Cuțit Satake Unique Sai Santoku 17cm
Cuțit de bucătărie japonez multifuncțional , conceput pentru tăierea legumelor, cărnii și peștelui. Are vârful coborât, care face mărunțirea mult mai ușoară, și o lamă largă, pe care poți culege produsele tocate pentru a le transfera, de exemplu, într-o salată. Functioneaza perfect in toate conditiile de lucru, deoarece datorita manerului pozitionat inalt, degetele nu ating tabla sau mancarea.
Cuțit Satake Unique Sai Santoku 17cm
Cuțit de bucătărie japonez multifuncțional , conceput pentru tăierea legumelor, cărnii și peștelui. Are vârful coborât, care face mărunțirea mult mai ușoară, și o lamă largă, pe care poți culege produsele tocate pentru a le transfera, de exemplu, într-o salată. Functioneaza perfect in toate conditiile de lucru, deoarece datorita manerului pozitionat inalt, degetele nu ating tabla sau mancarea.
Date tehnice:
Lama - miez VG-10 forjat cu otel inoxidabil
Maner - lemn de cutie
Duritate - 60 HRC +/- 1
Lungime totala - 29,7 cm
Lungime lama - 17,0 cm
Lățime lame - 4,7 cm
Grosimea lamei - 2,1
mm ascuțire - tăiere simetrică pe două fețe
Greutate - aproximativ 173 g
Nota Comentarii (0)