Your cart
Nu mai sunt produse in cosul tau
In stoc
88,41 lei
Seria Unigrip de la Frosts/Morakniv introduce niste manere ergonomice moi cu garda pentru degete care pun accentul pe securitate in medii grase si umede.
Măcelar și Bucătar
magazin online cu produse pentru măcelărie și bucătărie
macelarsibucatar.ro este un site dedicat profesioniștilor, dar și amatorilor pretențioși. De-a lungul anilor, ne-am specializat în comercializarea cuțitelor profesionale și a accesoriilor legate de folosirea acestora pentru producție sau pentru hobby.
La noi veți găsi o abordare profesionistă a comerțului online, bazată pe menționarea celor mai importante caracteristici ale produselor, cum ar fi aliajul din care este realizată lama, duritatea acesteia, modalitățile de tratare termică și procedeele de ascuțire, materialele din care sunt făcute mânerele, poze semnificative și dimensiuni exacte.
Principalii parteneri ai macelarsibucatar.ro sunt firme de renume, cum ar fi Giesser, Morakniv, Dick, Global, VictorInox și alții.
Acoperim întreaga gamă de forme și dimensiuni, ceea ce ne pune în postura de a putea oferi soluții complete, atât pentru profesioniști cât și pentru utilizatorii casnici pasionați de gătit și doritori de produse trainice, care să „țină o viață”.
Livrăm din stoc produse din gamele cuțite măcelar (Ergonomic-grip Morakniv, Dick ergogrip, Dick mastergrip, Dick expertgrip, Giesser, Morakniv, Victorinox, Caribou, Polkars, Rezzer, Cmtm, Nicul, Jero, IVO, Swibo), cuțite profesionale bucătar (Schneidwerk, Dick 1778, Dick 1905, Global, Victorinox, Giesser Premiumcut), dispozitive de ascuțit (manuale și electrice), cuțite bucătărie (Morakniv, Victorinox, Solingen), accesorii (satâre, fierăstraie, pânze banzic, cârlige inox), echipamente de protecție (încălțăminte, șorțuri, mănuși, produse de unică folosință) și seturi de cuțite.
Livrarea se face curier GLS, în două zile de la confirmarea comenzii, cu respectarea legislației în vigoare cu privire la comerțul electronic și la protejarea datelor personale.
Specialiștii noștri de la macelarsibucatar.ro vă stau la dispoziție atât prin articole de blog, recomandări lunare, cât și prin sfaturi personalizate și gratuite pe care le puteți primi dacă accesați metodele noastre de contact.
Cuțite recomandate
pentru profesioniști
- -10%
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
Truse cutite profesionale
MORAKNIV 25 Set cutite de dezosat
259,82 lei 288,69 lei
MORAKNIV 25 Set cutite de dezosat Morakniv Suedia.
- -10%
Livrare rapidă din stoc.
Truse cutite profesionale
MORAKNIV 22 Set cutite de macelarit
485,20 lei 539,12 lei
MORAKNIV 22 Set cutite de macelarit vanat/domestice Morakniv Suedia.
In stoc
126,30 lei
Seria Unigrip de la Frosts/Morakniv introduce niste manere ergonomice moi cu garda pentru degete care pun accentul pe securitate in medii grase si umede.
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
100,62 lei
NOTA: In functie de politica si stocul producatorului este posibil sa solicitam cantitati minime pentru o comanda! Sunati pentru detalii. Seria Progrip de la Frosts/Morakniv introduce niste manere ergonomice moi cu garda pentru degete care pun accentul pe securitate in medii umede.
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
99,93 lei
NOTA: In functie de politica si stocul producatorului este posibil sa solicitam cantitati minime pentru o comanda! Sunati pentru detalii. Seria P-grip de la Frosts/Morakniv introduce niste manere din polipropilena ergonomice cu garda pentru degete care pun accentul pe securitate in medii umede.
Livrare rapidă din stoc.
81,34 lei
Cuțitele Swibo oferă o gamă largă de cuțite profesionale de bucătărie , pentru macelari , transatori
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
61,01 lei
Cutit Dick Ergogrip cu lama curba semiflexibila pentru dezosat carne. Este utilizat de catre macelari la dezosatul carnii de pe os dar si de catre bucatari, persoane casnice etc. Sunt disponibile in mai multe variante: cu lungimi ale lamei de 13 sau 15 cm. . Domeniu de utilizare: abatoare, sectii de transare a carnii, fabrici de preparate din...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
237,93 lei
Un mic cuțit de bucătărie conceput pentru curățarea fructelor și legumelor, util și în activitățile care necesită o precizie extraordinară, cum ar fi pândirea căpșunilor , tăierea creveților sau tăierea decorativă a ciupercilor. O lamă subțire, ascuțită, combinată cu un mâner confortabil și plat, facilitează controlul cuțitului și elimină senzația de...
Livrare rapidă din stoc.
1.126,62 lei
Un cuțit relativ greu, cunoscut sub numele de satarul chinezesc, folosit pe scară largă în Asia ca un cuțit versatil de bucătar . Are o lamă subțire, dreptunghiulară și se folosește pentru tocat și tăiat legume, fructe și carne dezosată. Deoarece cuțitul este extrem de lat, poate fi folosit pentru a culege rapid produsele feliate și a le transfera într-un...
Livrare rapidă din stoc.
117,95 lei
Cleste profesionale pentru oase care vă permit să îndepărtați rapid și eficient oasele din pește înainte de prăjire sau grătar. Manerul acoperit cu crestaturi nu aluneca din mana, iar forma sa ergonomica imbunatateste semnificativ confortul de lucru. Capetele pământului se strâng ușor, ceea ce elimină problema crăpăturii oaselor mici. Solide cleștele...
Livrare rapidă din stoc.
837,85 lei
Cuțitul bucătarului este cel mai universal instrument care ajunge în mâinile unui bucătar. Îl poți folosi pentru a tăia legume și fructe, tăia carnea, toacă verdeața, porționa pui și chiar felia friptura fierbinte. Lama lată vă protejează degetele de lovirea plăcii de tăiat, iar vârful ascuțit ușurează efectuarea unor sarcini precise, cum ar fi tăierea...
Livrare rapidă din stoc.
597,88 lei
Un cuțit de specialitate pentru felierea cărnurilor delicate , precum șunca coaptă sau somonul afumat . Lama excepțional de lungă și îngustă vă permite să tăiați o felie foarte subțire dintr-o bucată mare într-o singură mișcare lină. Un cuțit ascuțit și flexibil este perfect atât pentru carnea suculentă, cât și pentru cea uscată, care „rezistă” efectiv la...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
425,03 lei
Un cuțit versatil, care este excelent pentru multe sarcini de bucătărie, de la tocat verdeața până la felierea roșiilor sau împărțirea cărnii. Mai mic decât un cuțit de bucătar obișnuit , lama oferă control deplin asupra cuțitului și facilitează tăierea ingredientelor delicate. Lama zimțată împiedică lipirea produselor moi de cuțit.
Livrare rapidă din stoc.
Sisteme pentru ascuțire cuțite
Ascuțitoare ceramică cu apă MinoSharp PLUS 440, gri și negru
Global
440 GB
250,13 lei
Ascuțitor ceramic cu două faze, conceput special pentru cuțitele Global și destinat ascuțirii tuturor tipurilor de cuțite, cu excepția tăieturii pe o singură față, de exemplu cuțitele tradiționale japoneze. Apa face procesul de ascuțire mai rapid, iar găurile prestabilite facilitează ascuțirea cuțitului la unghiul potrivit. Mânerul cauciucat și baza sunt...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
3.094,14 lei
Un set universal care este un început de vis pentru aventura cu cuțitele Global și va fi perfect ca un cadou de lux pentru un bucătar adevărat. Setul include o carcasă neagră cu șapte buzunare, fermoar și din nailon solid. Cu o carcasă funcțională la îndemână, nu numai că depozităm în siguranță cuțitele de cea mai înaltă calitate, ci și le transportăm...
Livrare rapidă din stoc.
25,93 lei
Un cutit perfect profilat pentru decojirea legumelor și fructelor.
Livrare rapidă din stoc.
108,80 lei
Cuțit de bucătărie, potrivit pentru taiat carne, de dimensiuni mari, cu lungimea totală de 315 mm, foarte rezistent, calitate excepțională, fabricat în Elveția Lamă din oțel inoxidabil de calitate superioara, dimensiuni mari, lungimea de 190 mm, foarte ascuțită Mâner din fibrox, cu formă ergonomică, ușor de ținut în mână și de folosit, de culoare neagră,...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
303,26 lei
Viata de bucatarie inseamna detalii, totul este in detalii. Sa tii cutitul confortabil in mana, sa simti greutatea manerului, echilibrul, miscarea lamei pe tocator, Morakniv s-a gandit la toate astea cand a proiectat cutitele de bucatarie.
In stoc
161,34 lei
NOTA: IN FUNCTIE DE STOCUL SI DE POLITICA PRODUCATORULUI ESTE POSIBIL SA SOLICITAM CANTITATI MINIME LA COMANDAREA ACESTUI PRODUS. VA RUGAM, SUNATI PENTRU MAI MULTE INFORMATII!
Livrare rapidă din stoc.
72,60 lei
Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g Detalii Lungimea lamei 11 cm Mâner material polipropilenă (PP) Tipul muchiei margine ondulată Mașină de spălat vase Da Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g
Livrare rapidă din stoc.
25,42 lei
Cuțite de calitate excelente. Mâner de mâner din polipropilenă cu impact anti-alunecare. Cuțitele Victorinox oferă parametri excelenți de tăiere, rămân ascuțiți pentru o lungă perioadă de timp și nu există probleme cu ascuțirea lor. Cuțitele Victorinox sunt folosite în industria de catering de către bucătarii profesioniști. Cuțitul poate fi spălat într-o...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
146,77 lei
NOTA: IN FUNCTIE DE STOCUL SI DE POLITICA PRODUCATORULUI ESTE POSIBIL SA SOLICITAM CANTITATI MINIME LA COMANDAREA ACESTUI PRODUS. VA RUGAM, SUNATI PENTRU MAI MULTE INFORMATII!
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
726,24 lei
Viata de bucatarie inseamna detalii, totul este in detalii. Sa tii cutitul confortabil in mana, sa simti greutatea manerului, echilibrul, miscarea lamei pe tocator, Morakniv s-a gandit la toate astea cand a proiectat cutitele de bucatarie.
Livrare rapidă din stoc.
96,80 lei
Piatră cu două fețe este destinat ascuțirii tuturor tipurilor de cuțite de bucătărie, articole de exterior, cuțite de buzunar, machete și multe altele.
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
77,28 lei
Ascutitor Victorinox cu acoperire cu diamante 4.3311 Ascutitorul Victorinox este destinat pentru ascutirea tuturor tipurilor de lame. Lungime totală: 14,5cm Lungimea zonei ascutitor: 9cm
Livrare rapidă din stoc.
22,37 lei
Ascuțitorul de cuție speedy Lansky de la Lansky folosește două bețe de croșetă ceramică care îți ascut și șlefuiesc cuțitul cu câteva miscari ușoare.
Livrare rapidă din stoc.
60,50 lei
Modul clasic de nivelare a suprafeței unei pietre de apă este șlefuirea cu alta, cu o piatră mai dură până se obține un strat neted și plat. Producător: Taidea
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
201,84 lei
Ascutitor universal cu acoperire cu diamante si sectiune ovala. Mâner din plastic. Lungimea lamei: 26 cm
Livrare rapidă din stoc.
104,73 lei
Versiunea de ascuțitoare cu un corp metalic.
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
134,09 lei
Un masat de ascutire bine facut este la fel de important ca si un cutit bun. Mentinerea ascutisului unui cutit este importanta pentru ca ajuta la crearea unei experiente mai bune in bucatarie si cutitul este mai sigur in utilizare. Folosirea unui masat de ascutire este la inceput mai dificila dar experienta adunata face operatiunea mult mai simpla.
Livrare rapidă din stoc.
127,10 lei
Fabricat din oțel ușor, rotundă cu suprafață 30 cm. Mâner realizat din material igienic. Lungime: 300 mm. Culoare mâner / mâner: negru. Denumire: 7 7551 302.
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
346,73 lei
Un curățător funcțional cu lame înlocuibile, care este o mare comoditate pentru bucătari. Instrumentul inovator Yamada Chimney Design are trei tipuri diferite de lame:
Livrare rapidă din stoc.
286,74 lei
Spatula cu fante late este un instrument versatil pentru intoarcerea alimentelor delicate si pentru scurgerea excesului de lichid. Este perfect pentru prepararea peștelui, ouălor poșate sau omletelor. Spatula Global este subțire, flexibilă și ușor ascuțită, așa că o puteți glisa ușor sub, de exemplu, un file prăjit care s-a lipit de o tigaie. A fost...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
466,71 lei
Foarfece de bucătărie universale , extrem de ascuțite, cu o formă modernă, ergonomică, care se potrivește cu estetica liniei de cuțite Global. Realizate cu mare grija si material de inalta calitate, foarfecele au fost proiectate in asa fel incat sa se potriveasca confortabil in mana si presiunea sa fie cat mai mare. Lamele sunt echipate cu micro-creturi...
Livrare rapidă din stoc.
473,83 lei
O spatulă unghiulară îngustă, flexibilă, concepută pentru decorarea, translatarea și lubrifierea diferitelor tipuri de produse de panificație. Netezește perfect glazura, smântâna, ciocolata sau zahărul pe cupcakes și prăjituri. Vârful este subțire și ușor ascuțit , așa că este ușor să-l strecurați sub cele mai delicate elemente de decor și să le mutați...
Livrare rapidă din stoc.
166,76 lei
Clestele pentru oase globale îndepărtează oasele de pe toate tipurile de pește rapid și eficient. Manerul ergonomic garanteaza confort si siguranta la locul de munca. Vârfurile măcinate se strâng strâns, păstrând în același timp elasticitatea, ceea ce elimină problema crăpăturii chiar și a celor mai mici oase. Cleștii solidi Global sunt alegerea perfectă...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
226,75 lei
Un instrument specializat care vă permite să îndepărtați ușor și rapid oasele din peștele mic și mare, care va fi la fel de util atunci când trebuie să curățați legumele fierte sau vinetele coapte. Mânerul acoperit cu adâncituri garantează o prindere fermă, iar forma sa ergonomică mărește confortul de lucru și facilitează manevrarea. Vârfurile șlefuite...
Livrare rapidă din stoc.
237,93 lei
Un curățător de fructe și legume funcțional, care nu este cu nimic inferior excelentelor cuțite Global în ceea ce privește ascuțimea și designul elegant. Lama netedă taie pielea uniform și extrem de subțire, datorită căreia produsele rețin mai multe fibre și nutrienți valoroși.
Livrare rapidă din stoc.
477,90 lei
Furculiță marca European Global pentru porționarea cărnii, lama este dintr-o singură bucată de oțel, cu o margine convexă unică pentru o performanță de neegalat, două lame țin perfect friptura, astfel încât să nu alunece.
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
66,55 lei
CUȚIT BUCĂTĂRIE, , mediu și ușor, rezistent, fabricat in Elveția LAMĂ OȚEL INOXIDABIL, dreaptă, ingustă, vârf ascuțit, foarte ascuțită, lungimea 150 mm MÂNER POLIPROPILENĂ, formă ergonomică, ușor de ținut și de folosit, culoare neagră
Livrare rapidă din stoc.
108,80 lei
Cuțit de bucătărie, potrivit pentru taiat carne, de dimensiuni mari, cu lungimea totală de 315 mm, foarte rezistent, calitate excepțională, fabricat în Elveția Lamă din oțel inoxidabil de calitate superioara, dimensiuni mari, lungimea de 190 mm, foarte ascuțită Mâner din fibrox, cu formă ergonomică, ușor de ținut în mână și de folosit, de culoare neagră,...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
17,59 lei
Victorinox cutit pentru legume 8 cm 5.0601
Livrare rapidă din stoc.
61,71 lei
Combinația optimă de diferite lame pentru bucătărie Elvețienii au făcut cuțite de decojire și de decojit Cu muchie ultrasharp și mânere ergonomice Numărul articolului 6.7111.31 Dimensiune 245 x 45 x 22 mm Greutate 91 g
Livrare rapidă din stoc.
72,60 lei
Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g Detalii Lungimea lamei 11 cm Mâner material polipropilenă (PP) Tipul muchiei margine ondulată Mașină de spălat vase Da Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g
Livrare rapidă din stoc.
25,93 lei
Un cutit perfect profilat pentru decojirea legumelor și fructelor.
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
12,10 lei
Curatator cartofi Victorinox Rapid din plastic cu lama din otel inoxidabil, util la curatarea legumelor si fructelor. Culoare – Alb Material – Plastic Lama – Otel inoxidabil Greutate – 13 g Dimensiuni – 10.9 x 6.4 x 1.3 cm Poate fi curatat in masina de spalat vase
Livrare rapidă din stoc.
25,42 lei
Cuțite de calitate excelente. Mâner de mâner din polipropilenă cu impact anti-alunecare. Cuțitele Victorinox oferă parametri excelenți de tăiere, rămân ascuțiți pentru o lungă perioadă de timp și nu există probleme cu ascuțirea lor. Cuțitele Victorinox sunt folosite în industria de catering de către bucătarii profesioniști. Cuțitul poate fi spălat într-o...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
61,01 lei
Cutit Dick Ergogrip cu lama curba semiflexibila pentru dezosat carne. Este utilizat de catre macelari la dezosatul carnii de pe os dar si de catre bucatari, persoane casnice etc. Sunt disponibile in mai multe variante: cu lungimi ale lamei de 13 sau 15 cm. . Domeniu de utilizare: abatoare, sectii de transare a carnii, fabrici de preparate din...
Livrare rapidă din stoc.
193,19 lei
Declanșator de oase cu lungimea cm 23 din gama Dick Ergogrip
Livrare rapidă din stoc.
55,92 lei
Cuțit lat Dick Ergogrip 15cm albastru (8225915) Lungime: 15 cm. Seria ERGOGRIP. Oțel inoxidabil, lustruit, cu laser. Conectarea igienică a lamei și a mânerului. Un loc larg pentru degetul mare. Mâner sigur, durabil, ergonomic și anti alunecare în albastru.
Livrare rapidă din stoc.
81,34 lei
Modelul de cutit Dick Ergogrip este un cutit pentru macelari sau orice alti consumatori si utilizatori casnici, cu lama curbata rigida de 21cm.
Livrare rapidă din stoc.
76,26 lei
Lungime: 21 cm Seria ERGOGRIP. Lama ingusta
Livrare rapidă din stoc.
106,76 lei
Cutitul DICK este utilizat la curatarea si taierea matelor in sectiile de prelucrare a acestora. Are un varf ingrosat neascutit pentru a nu intepa matele. Lungimea lamei 15 cm.
Livrare rapidă din stoc.
79,31 lei
Seria ERGOGRIP. Oțel inoxidabil, lustruit, cu laser. Amestec igienic al lamei și al mânerului. Un loc larg pentru degetul mare. Un mâner sigur, durabil, echilibrat ergonomic și fără alunecare, în albastru.
Livrare rapidă din stoc.
48,40 lei
Seria ERGOGRIP. Lungimea lamei: 10 cm Lungimea totală a cuțitului: 24 cm Culoare mâner: albastru Greutate: 0,130 kg Duritate până la 56 ° HRC Lama din otel inoxidabil, lustruit, controlat cu laser. Lama din otel crom-molibden, aliaj X55CrMo14 Racordarea igienică a lamei la mâner. Un loc larg pentru degetul mare. Mâner sigur, durabil, echilibrat ergonomic...
Din blogul nostru
Informații utile
V-ați întrebat vreodată ce se întâmplă atunci când tăiați legumele, verdețurile sau carnea? Înțelegerea acestui proces vă poate ajuta să acceptați un lucru aparent greu de luat în seamă: o lamă ascuțită contribuie la un plus de savoare, de aromă și, într-un final, de igienă. read more
Ascuțirea corespunzătoare a unui cuțit nu e nici ieftină și nici simplă. Ea necesită unelte specializate și o îndemânare care se capătă în timp. read more
Trecem în revistă câțiva pași esențiali în alegerea unui cuțit, fără a ne ocupa însă de raportul dintre forma și funcționalitatea lui, adică fără să ne preocupăm de a găsi cel mai bun cuțit de uz general, de măcelar sau de tăiat legume. read more
Ce spun clienții
despre produsele noastre
Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo
tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo
John Doe
Designer
Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
John Doe
Designer
Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
John Doe
Designer
Despre noi
În magazinul nostru veți găsi
Atunci când a început dezvoltarea site-ului macelarsibucatar.ro, echipa noastră și-a dorit să aducă în nișa de comerț online care se ocupă de comercializarea cuțitelor și accesoriilor profesionale câteva principii călăuzitoare.
Comerțul cu articole profesionale, destinate activităților productive de zi cu zi sau amatorilor pretențioși și avizați nu se poate desfășuta decât în condiții de onestitate, de stabilire a celui mai bun raport preț-calitate. Suntem conștienți că nu ne adresăm unei clientele neavizate și de aceea facem eforturi constante de a ne informa atât pe noi, cât și pe clienții noștri despre ultimile noutăți din domeniu.