Your cart
Nu mai sunt produse in cosul tau
In stoc
135,74 lei
Măcelar și Bucătar
magazin online cu produse pentru măcelărie și bucătărie
macelarsibucatar.ro este un site dedicat profesioniștilor, dar și amatorilor pretențioși. De-a lungul anilor, ne-am specializat în comercializarea cuțitelor profesionale și a accesoriilor legate de folosirea acestora pentru producție sau pentru hobby.
La noi veți găsi o abordare profesionistă a comerțului online, bazată pe menționarea celor mai importante caracteristici ale produselor, cum ar fi aliajul din care este realizată lama, duritatea acesteia, modalitățile de tratare termică și procedeele de ascuțire, materialele din care sunt făcute mânerele, poze semnificative și dimensiuni exacte.
Principalii parteneri ai macelarsibucatar.ro sunt firme de renume, cum ar fi Giesser, Morakniv, Dick, Global, VictorInox și alții.
Acoperim întreaga gamă de forme și dimensiuni, ceea ce ne pune în postura de a putea oferi soluții complete, atât pentru profesioniști cât și pentru utilizatorii casnici pasionați de gătit și doritori de produse trainice, care să „țină o viață”.
Livrăm din stoc produse din gamele cuțite măcelar (Ergonomic-grip Morakniv, Dick ergogrip, Dick mastergrip, Dick expertgrip, Giesser, Morakniv, Victorinox, Caribou, Polkars, Rezzer, Cmtm, Nicul, Jero, IVO, Swibo), cuțite profesionale bucătar (Schneidwerk, Dick 1778, Dick 1905, Global, Victorinox, Giesser Premiumcut), dispozitive de ascuțit (manuale și electrice), cuțite bucătărie (Morakniv, Victorinox, Solingen), accesorii (satâre, fierăstraie, pânze banzic, cârlige inox), echipamente de protecție (încălțăminte, șorțuri, mănuși, produse de unică folosință) și seturi de cuțite.
Livrarea se face curier GLS, în două zile de la confirmarea comenzii, cu respectarea legislației în vigoare cu privire la comerțul electronic și la protejarea datelor personale.
Specialiștii noștri de la macelarsibucatar.ro vă stau la dispoziție atât prin articole de blog, recomandări lunare, cât și prin sfaturi personalizate și gratuite pe care le puteți primi dacă accesați metodele noastre de contact.
Cuțite recomandate
pentru profesioniști
Livrare rapidă din stoc.
96,60 lei
Dick Ergogrip cuțit macelarie 23cm albastru Lungime: 23 cm. Seria ERGOGRIP. Oțel inoxidabil, lustruit, cu laser. Conectarea igienică a lamei și a mânerului. Un loc larg pentru degetul mare. Mâner sigur, durabil, ergonomic și fără alunecare în albastru.
Livrare rapidă din stoc.
106,76 lei
Cutitul DICK este utilizat la curatarea si taierea matelor in sectiile de prelucrare a acestora. Are un varf ingrosat neascutit pentru a nu intepa matele. Lungimea lamei 15 cm.
Livrare rapidă din stoc.
44,64 lei
Marcă: Giesser Model: 2505 Lungime lama: 13 cm , semiflexibila
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
95,63 lei
NOTA: In functie de politica si stocul producatorului este posibil sa solicitam cantitati minime pentru o comanda! Sunati pentru detalii. Seria P-grip de la Frosts/Morakniv introduce niste manere din polipropilena ergonomice cu garda pentru degete care pun accentul pe securitate in medii umede.
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
63,30 lei
NOTA: In functie de politica si stocul producatorului este posibil sa solicitam cantitati minime pentru o comanda! Sunati pentru detalii. Seria P-grip de la Frosts/Morakniv introduce niste manere din polipropilena ergonomice cu garda pentru degete care pun accentul pe securitate in medii umede.
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
41,18 lei
Cutitele Polkars sunt folosite la dezosatul carnii in abatoare, sectii de transare a carnii, carmangeriii si macelarii dar si in gospodarii pentru uz casnic. Sunt cutite cu lama semiflexibila de 15 cm si se recomanda pentru transarea carnii de pasare, porc sau vita. Cutite sunt fabricate in Polonia.
- -10%
Livrare rapidă din stoc.
Truse cutite profesionale
MORAKNIV 16 Set cutite de macelarit
586,57 lei 651,74 lei
MORAKNIV 16 Set cutite de macelarit vanat/domestice Morakniv Suedia
Livrare rapidă din stoc.
657,87 lei
Piatra de ascutit ceramica MinoSharp profesionala cu gradatie de 6000. Setul include si 2 ghidaje care ajuta la mentinerea unui unghi constant la ascutirea cutitelor. Cutia de piatra actioneaza si ca suport in timpul ascutirii, asigurand o stabilizare foarte buna a pietrei. Granulation 6000 este folosită pentru lustruire, astfel încât să puteți obține o...
Livrare rapidă din stoc.
550,09 lei
Cuțit de bucătărie de mărime medie, versatil, destinat în principal tăierii cărnii, dar util și ca unealtă universală cu care poți tăia în voie ierburile sau cubulețe sau feliați legumele. Lama lată și subțire taie produsele mai groase rapid și ordonat, fără a deteriora ingredientele delicate.
Livrare rapidă din stoc.
394,52 lei
Piatra de ascutit MinoSharp profesionala cu gradatie de 240. Setul include si 2 ghidaje care ajuta la mentinerea unui unghi constant la ascutirea cutitelor. Cutia de piatra actioneaza si ca suport in timpul ascutirii, asigurand o stabilizare foarte buna a pietrei. Granulare 240 pentru cuțite foarte contondente și cuțite cu tăișul deteriorat.
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
Sisteme pentru ascuțire cuțite
MinoSharp PLUS 3 Ascuțitor cu apă ceramică 550, negru și roșu
Global
550 / BR
293,86 lei
Ascuțitor ceramic trifazat, recomandat pentru toate tipurile de cuțite, cu excepția celor cu tăietură pe o singură față, de exemplu cuțitele tradiționale japoneze. Apa face procesul de ascuțire mai rapid, iar găurile prestabilite facilitează ascuțirea cuțitului la unghiul potrivit. Deoarece canelura în care este introdus cuțitul nu este paralelă cu roata...
Livrare rapidă din stoc.
202,34 lei
Alegerea instrumentului potrivit pentru muncă este adesea baza succesului. Sarcinile de bucătărie nu fac excepție de la această regulă. Prin urmare, multe cuțite specializate, ale căror forme pot uimi. În cazul cuțitului GSF-18, acesta este destinat crabilor și homarilor. Lama groasă și scurtă vă permite să aplicați multă forță pentru a învinge armura ,...
Livrare rapidă din stoc.
473,83 lei
O spatulă unghiulară îngustă, flexibilă, concepută pentru decorarea, translatarea și lubrifierea diferitelor tipuri de produse de panificație. Netezește perfect glazura, smântâna, ciocolata sau zahărul pe cupcakes și prăjituri. Vârful este subțire și ușor ascuțit , așa că este ușor să-l strecurați sub cele mai delicate elemente de decor și să le mutați...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
117,95 lei
Piatră de apă japoneză de înaltă calitate, perfectă pentru ascuțirea cuțitelor de bucătărie de acasă. Granul mediu (1000) este folosit pentru ascuțirea regulată a cuțitului, atâta timp cât lama nu a fost deteriorată mai grav sau tocită complet.
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
466,71 lei
Foarfece de bucătărie universale , extrem de ascuțite, cu o formă modernă, ergonomică, care se potrivește cu estetica liniei de cuțite Global. Realizate cu mare grija si material de inalta calitate, foarfecele au fost proiectate in asa fel incat sa se potriveasca confortabil in mana si presiunea sa fie cat mai mare. Lamele sunt echipate cu micro-creturi...
In stoc
78,84 lei
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
146,77 lei
NOTA: IN FUNCTIE DE STOCUL SI DE POLITICA PRODUCATORULUI ESTE POSIBIL SA SOLICITAM CANTITATI MINIME LA COMANDAREA ACESTUI PRODUS. VA RUGAM, SUNATI PENTRU MAI MULTE INFORMATII!
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
758,51 lei
Viata de bucatarie inseamna detalii, totul este in detalii. Sa tii cutitul confortabil in mana, sa simti greutatea manerului, echilibrul, miscarea lamei pe tocator, Morakniv s-a gandit la toate astea cand a proiectat cutitele de bucatarie.
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
19,32 lei
Curatator cartofi Victorinox Rapid din plastic cu lama din otel inoxidabil, util la curatarea legumelor si fructelor. Culoare – Rosiu Material – Plastic Lama – Otel inoxidabil . Poate fi curatat in masina de spalat vase
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
726,24 lei
Viata de bucatarie inseamna detalii, totul este in detalii. Sa tii cutitul confortabil in mana, sa simti greutatea manerului, echilibrul, miscarea lamei pe tocator, Morakniv s-a gandit la toate astea cand a proiectat cutitele de bucatarie.
Livrare rapidă din stoc.
72,60 lei
Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g Detalii Lungimea lamei 11 cm Mâner material polipropilenă (PP) Tipul muchiei margine ondulată Mașină de spălat vase Da Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g
In stoc
161,34 lei
NOTA: IN FUNCTIE DE STOCUL SI DE POLITICA PRODUCATORULUI ESTE POSIBIL SA SOLICITAM CANTITATI MINIME LA COMANDAREA ACESTUI PRODUS. VA RUGAM, SUNATI PENTRU MAI MULTE INFORMATII!
Livrare rapidă din stoc.
72,60 lei
Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g Detalii Lungimea lamei 11 cm Mâner material polipropilenă (PP) Tipul muchiei margine ondulată Mașină de spălat vase Da Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g
Livrare rapidă din stoc.
131,17 lei
Caracteristici: - Lungimea tijei: 12,7 cm - Lățimea bazei: 5 cm - unghiul de ascuțire de 20 ° - unghi de ascuțire de 25 ° în set: - 2 tije ceramice cu gradare fină - 2 tije ceramice cu gradatie medie - Stand din lemn
Livrare rapidă din stoc.
61,01 lei
Date tehnice: Număr articol: 291009 Nume: Arkansas Abraziv: Arkansas Stone 1B Dimensiuni: 90 mm x 25 mm / 3,54 "x 0,98" Greutate: 105 g / 3,70 oz Culoare gri Producător: C. Jul. Herbertz GmbH, Solingen
Livrare rapidă din stoc.
81,34 lei
Ascuțitoarele de cuțit AnySharp vor restabili tăișul perfect . Ascuțitorul ascute orice tip de lamă, inclusiv zimțată. AnySharp funcționează cu aproape orice tip de cuțit din oțel călit. AnySharp, proiectat pentru siguranță, ascuțitorul este foarte sigur pentru mâinile tale Reduce riscul tăierilor. Ventuza PowerGrip atașează în mod eficient, ferm și...
Livrare rapidă din stoc.
229,90 lei
Set de ascuțire sigur și ușor de utilizat cu trei tipuri de pietre ceramice cu granulati diferite. Ascuțitorul a fost conceput pentru a oferi confort utilizatorilor din dreapta și din stânga
Livrare rapidă din stoc.
78,65 lei
Piatră cu două fețe este destinat ascuțirii tuturor tipurilor de cuțite de bucătărie, articole de exterior, cuțite de buzunar, machete și multe altele.
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
106,76 lei
Ascuțitorul a fost realizat în întregime din oțel inoxidabil lustruit.Are niște plăcuțe de cauciuc pentru a împiedica alunecarea dispozitivului.Designul unic al roților ascuțite garantează efectele profesionale de ascuțire.Forma ergonomică asigură confort și siguranță în timpul utilizării.Produsul este destinat pentru ascuțirea tuturor cuțitelor din oțel...
Livrare rapidă din stoc.
104,73 lei
Versiunea de ascuțitoare cu un corp metalic.
Livrare rapidă din stoc.
81,34 lei
Ascuțitoarele de cuțit AnySharp vor restabili tăișul perfect . Ascuțitorul ascute orice tip de lamă, inclusiv zimțată. AnySharp funcționează cu aproape orice tip de cuțit din oțel călit. AnySharp, proiectat pentru siguranță, ascuțitorul este foarte sigur pentru mâinile tale Reduce riscul tăierilor. Ventuza PowerGrip atașează în mod eficient, ferm și...
Livrare rapidă din stoc.
117,95 lei
Cleste profesionale pentru oase care vă permit să îndepărtați rapid și eficient oasele din pește înainte de prăjire sau grătar. Manerul acoperit cu crestaturi nu aluneca din mana, iar forma sa ergonomica imbunatateste semnificativ confortul de lucru. Capetele pământului se strâng ușor, ceea ce elimină problema crăpăturii oaselor mici. Solide cleștele...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
226,75 lei
Un instrument specializat care vă permite să îndepărtați ușor și rapid oasele din peștele mic și mare, care va fi la fel de util atunci când trebuie să curățați legumele fierte sau vinetele coapte. Mânerul acoperit cu adâncituri garantează o prindere fermă, iar forma sa ergonomică mărește confortul de lucru și facilitează manevrarea. Vârfurile șlefuite...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
166,76 lei
Cleștii robusti Global sunt instrumentul perfect de scurgere, amestecare și servire pentru toate tipurile de paste. De asemenea, pot fi folosite pentru a prăji rapid alimente, pentru a scoate ouăle fierte din apă, pentru a servi sparanghel sau pentru a transporta ingrediente delicate. Datorită dinților conici, produsele care alunecă ușor nu cad din...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
237,93 lei
Un dispozitiv de curățare avansat cu muchii netede, proiectat de Yamada's Chimney, care este un plus practic la excelentele cuțite Global. Ascuțit ca brici, lama mobilă urmează forma fructelor și legumelor, făcând procesul de decojire intuitiv și ușor. Deoarece lama are două fețe, decojitorul poate fi folosit în ambele direcții.
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
466,71 lei
Foarfece de bucătărie universale , extrem de ascuțite, cu o formă modernă, ergonomică, care se potrivește cu estetica liniei de cuțite Global. Realizate cu mare grija si material de inalta calitate, foarfecele au fost proiectate in asa fel incat sa se potriveasca confortabil in mana si presiunea sa fie cat mai mare. Lamele sunt echipate cu micro-creturi...
Livrare rapidă din stoc.
346,73 lei
O spatulă unghiulară îngustă, flexibilă, concepută pentru decorarea, translatarea și lubrifierea diferitelor tipuri de produse de panificație. Netezește perfect glazura, smântâna, ciocolata sau zahărul pe cupcakes și prăjituri. Vârful este subțire și ușor ascuțit, așa că este ușor să-l strecurați sub cele mai delicate elemente de decor și să le mutați...
Livrare rapidă din stoc.
286,74 lei
Pensetă de bucătărie multifuncțională, special concepută pentru bucătarii care respectă cu strictețe regulile de igienă. Brațele lungi și înguste sunt folosite pentru a pregăti și servi feluri de mâncare fără a atinge suprafața mesei sau a vaselor. Penseta vă permite să controlați cu precizie poziția vârfurilor și să ușurați mișcările delicate.
Livrare rapidă din stoc.
262,34 lei
O spatulă de bună calitate este un instrument indispensabil în munca fiecărui bucătar. Poate fi folosit în mai multe scopuri: de la întoarcerea clătitelor până la îndepărtarea fursecurilor crocante din tava de copt sau netezirea cireașei de pe tort. Spatula Globa l este subțire, perfect echilibrată și are o margine ascuțită, ceea ce face mai ușor să...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
66,55 lei
CUȚIT BUCĂTĂRIE, , mediu și ușor, rezistent, fabricat in Elveția LAMĂ OȚEL INOXIDABIL, dreaptă, ingustă, vârf ascuțit, foarte ascuțită, lungimea 150 mm MÂNER POLIPROPILENĂ, formă ergonomică, ușor de ținut și de folosit, culoare neagră
Livrare rapidă din stoc.
108,80 lei
Cuțit de bucătărie, potrivit pentru taiat carne, de dimensiuni mari, cu lungimea totală de 315 mm, foarte rezistent, calitate excepțională, fabricat în Elveția Lamă din oțel inoxidabil de calitate superioara, dimensiuni mari, lungimea de 190 mm, foarte ascuțită Mâner din fibrox, cu formă ergonomică, ușor de ținut în mână și de folosit, de culoare neagră,...
Livrare rapidă din stoc.
25,93 lei
Un cutit perfect profilat pentru decojirea legumelor și fructelor.
Livrare rapidă din stoc.
72,60 lei
Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g Detalii Lungimea lamei 11 cm Mâner material polipropilenă (PP) Tipul muchiei margine ondulată Mașină de spălat vase Da Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g
Livrare rapidă din stoc.
61,71 lei
Combinația optimă de diferite lame pentru bucătărie Elvețienii au făcut cuțite de decojire și de decojit Cu muchie ultrasharp și mânere ergonomice Numărul articolului 6.7111.31 Dimensiune 245 x 45 x 22 mm Greutate 91 g
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
17,59 lei
Victorinox cutit pentru legume 8 cm 5.0601
Livrare rapidă din stoc.
72,60 lei
Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g Detalii Lungimea lamei 11 cm Mâner material polipropilenă (PP) Tipul muchiei margine ondulată Mașină de spălat vase Da Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g
Livrare rapidă din stoc.
25,42 lei
Cuțite de calitate excelente. Mâner de mâner din polipropilenă cu impact anti-alunecare. Cuțitele Victorinox oferă parametri excelenți de tăiere, rămân ascuțiți pentru o lungă perioadă de timp și nu există probleme cu ascuțirea lor. Cuțitele Victorinox sunt folosite în industria de catering de către bucătarii profesioniști. Cuțitul poate fi spălat într-o...
Livrare rapidă din stoc.
55,92 lei
Cuțit lat Dick Ergogrip 15cm albastru (8225915) Lungime: 15 cm. Seria ERGOGRIP. Oțel inoxidabil, lustruit, cu laser. Conectarea igienică a lamei și a mânerului. Un loc larg pentru degetul mare. Mâner sigur, durabil, ergonomic și anti alunecare în albastru.
Livrare rapidă din stoc.
106,76 lei
Cutitul DICK este utilizat la curatarea si taierea matelor in sectiile de prelucrare a acestora. Are un varf ingrosat neascutit pentru a nu intepa matele. Lungimea lamei 15 cm.
Livrare rapidă din stoc.
76,26 lei
Cuțit lat Dick Ergogrip 18cm albastru (8225918) Lungime: 13 cm. Seria ERGOGRIP. Oțel inoxidabil, lustruit, cu laser. Conectarea igienică a lamei și a mânerului. Un loc larg pentru degetul mare. Mâner sigur, durabil, ergonomic și anti alunecare în albastru.
Livrare rapidă din stoc.
81,34 lei
Modelul de cutit Dick Ergogrip este un cutit pentru macelari sau orice alti consumatori si utilizatori casnici, cu lama curbata rigida de 21cm.
Livrare rapidă din stoc.
50,84 lei
Cuțit lat Dick Ergogrip 13cm albastru (8225913) Lungime: 13 cm. Seria ERGOGRIP. Oțel inoxidabil, lustruit, cu laser. Conectarea igienică a lamei și a mânerului. Un loc larg pentru degetul mare. Mâner sigur, durabil, ergonomic și anti alunecare în albastru.
Livrare rapidă din stoc.
48,40 lei
Seria ERGOGRIP. Lungimea lamei: 10 cm Lungimea totală a cuțitului: 24 cm Culoare mâner: albastru Greutate: 0,130 kg Duritate până la 56 ° HRC Lama din otel inoxidabil, lustruit, controlat cu laser. Lama din otel crom-molibden, aliaj X55CrMo14 Racordarea igienică a lamei la mâner. Un loc larg pentru degetul mare. Mâner sigur, durabil, echilibrat ergonomic...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
61,01 lei
Cutit Dick Ergogrip cu lama curba semiflexibila pentru dezosat carne. Este utilizat de catre macelari la dezosatul carnii de pe os dar si de catre bucatari, persoane casnice etc. Sunt disponibile in mai multe variante: cu lungimi ale lamei de 13 sau 15 cm. . Domeniu de utilizare: abatoare, sectii de transare a carnii, fabrici de preparate din...
Livrare rapidă din stoc.
96,60 lei
Dick Ergogrip cuțit macelarie 23cm albastru Lungime: 23 cm. Seria ERGOGRIP. Oțel inoxidabil, lustruit, cu laser. Conectarea igienică a lamei și a mânerului. Un loc larg pentru degetul mare. Mâner sigur, durabil, ergonomic și fără alunecare în albastru.
Din blogul nostru
Informații utile
V-ați întrebat vreodată ce se întâmplă atunci când tăiați legumele, verdețurile sau carnea? Înțelegerea acestui proces vă poate ajuta să acceptați un lucru aparent greu de luat în seamă: o lamă ascuțită contribuie la un plus de savoare, de aromă și, într-un final, de igienă. read more
Ascuțirea corespunzătoare a unui cuțit nu e nici ieftină și nici simplă. Ea necesită unelte specializate și o îndemânare care se capătă în timp. read more
Trecem în revistă câțiva pași esențiali în alegerea unui cuțit, fără a ne ocupa însă de raportul dintre forma și funcționalitatea lui, adică fără să ne preocupăm de a găsi cel mai bun cuțit de uz general, de măcelar sau de tăiat legume. read more
Ce spun clienții
despre produsele noastre
Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo
tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo
John Doe
Designer
Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
John Doe
Designer
Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
John Doe
Designer
Despre noi
În magazinul nostru veți găsi
Atunci când a început dezvoltarea site-ului macelarsibucatar.ro, echipa noastră și-a dorit să aducă în nișa de comerț online care se ocupă de comercializarea cuțitelor și accesoriilor profesionale câteva principii călăuzitoare.
Comerțul cu articole profesionale, destinate activităților productive de zi cu zi sau amatorilor pretențioși și avizați nu se poate desfășuta decât în condiții de onestitate, de stabilire a celui mai bun raport preț-calitate. Suntem conștienți că nu ne adresăm unei clientele neavizate și de aceea facem eforturi constante de a ne informa atât pe noi, cât și pe clienții noștri despre ultimile noutăți din domeniu.