Your cart
Nu mai sunt produse in cosul tau
In stoc
95,63 lei
Măcelar și Bucătar
magazin online cu produse pentru măcelărie și bucătărie
macelarsibucatar.ro este un site dedicat profesioniștilor, dar și amatorilor pretențioși. De-a lungul anilor, ne-am specializat în comercializarea cuțitelor profesionale și a accesoriilor legate de folosirea acestora pentru producție sau pentru hobby.
La noi veți găsi o abordare profesionistă a comerțului online, bazată pe menționarea celor mai importante caracteristici ale produselor, cum ar fi aliajul din care este realizată lama, duritatea acesteia, modalitățile de tratare termică și procedeele de ascuțire, materialele din care sunt făcute mânerele, poze semnificative și dimensiuni exacte.
Principalii parteneri ai macelarsibucatar.ro sunt firme de renume, cum ar fi Giesser, Morakniv, Dick, Global, VictorInox și alții.
Acoperim întreaga gamă de forme și dimensiuni, ceea ce ne pune în postura de a putea oferi soluții complete, atât pentru profesioniști cât și pentru utilizatorii casnici pasionați de gătit și doritori de produse trainice, care să „țină o viață”.
Livrăm din stoc produse din gamele cuțite măcelar (Ergonomic-grip Morakniv, Dick ergogrip, Dick mastergrip, Dick expertgrip, Giesser, Morakniv, Victorinox, Caribou, Polkars, Rezzer, Cmtm, Nicul, Jero, IVO, Swibo), cuțite profesionale bucătar (Schneidwerk, Dick 1778, Dick 1905, Global, Victorinox, Giesser Premiumcut), dispozitive de ascuțit (manuale și electrice), cuțite bucătărie (Morakniv, Victorinox, Solingen), accesorii (satâre, fierăstraie, pânze banzic, cârlige inox), echipamente de protecție (încălțăminte, șorțuri, mănuși, produse de unică folosință) și seturi de cuțite.
Livrarea se face curier GLS, în două zile de la confirmarea comenzii, cu respectarea legislației în vigoare cu privire la comerțul electronic și la protejarea datelor personale.
Specialiștii noștri de la macelarsibucatar.ro vă stau la dispoziție atât prin articole de blog, recomandări lunare, cât și prin sfaturi personalizate și gratuite pe care le puteți primi dacă accesați metodele noastre de contact.
Cuțite recomandate
pentru profesioniști
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
96,05 lei
NOTA: In functie de politica si stocul producatorului este posibil sa solicitam cantitati minime pentru o comanda! Sunati pentru detalii. Seria Unigrip de la Frosts/Morakniv introduce niste manere ergonomice moi cu garda pentru degete care pun accentul pe securitate in medii grase si umede.
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
55,92 lei
cu TVACutit Dick Ergogrip cu lama curba semiflexibila pentru dezosat carne. Este utilizat de catre macelari la dezosatul carnii de pe os dar si de catre bucatari, persoane casnice etc. Sunt disponibile in mai multe variante: cu lungimi ale lamei de 13 sau 15 cm. . Domeniu de utilizare: abatoare, sectii de transare a carnii, fabrici de preparate din...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
35,59 lei
Cutitele Jero sunt folosite la dezosatul carnii in abatoare, sectii de transare a carnii, carmangeriii si macelarii dar si in gospodarii pentru uz casnic.Sunt cutite cu lama flexibila si se recomanda pentru transarea carnii de pasare, porc sau vita.Cutite sunt fabricate in Portugalia.
In stoc
135,74 lei
In stoc
91,04 lei
Seria P-grip de la Frosts/Morakniv introduce niste manere din polipropilena ergonomice cu garda pentru degete care pun accentul pe securitate in medii umede.
- -10%
Livrare rapidă din stoc.
Truse cutite profesionale
MORAKNIV 22 Set cutite de macelarit
485,20 lei 539,12 lei
MORAKNIV 22 Set cutite de macelarit vanat/domestice Morakniv Suedia.
- -10%
Livrare rapidă din stoc.
Truse cutite profesionale
MORAKNIV 3 Set cutite de macelarit
319,27 lei 354,75 lei
Morakniv 3 Set cutite de macelarit vanat/domestice Morakniv Suedia.
Livrare rapidă din stoc.
394,52 lei
Piatra de ascutit MinoSharp profesionala cu gradatie de 240. Setul include si 2 ghidaje care ajuta la mentinerea unui unghi constant la ascutirea cutitelor. Cutia de piatra actioneaza si ca suport in timpul ascutirii, asigurand o stabilizare foarte buna a pietrei. Granulare 240 pentru cuțite foarte contondente și cuțite cu tăișul deteriorat.
Livrare rapidă din stoc.
477,90 lei
Un dispozitiv de ascuțit cu bară ceramică care a fost dezvoltat special pentru ascuțirea globală a cuțitelor. Potrivit pentru ascuțirea tuturor cuțitelor din oțel de înaltă calitate. Este perfect ca unealtă de bază pentru ascuțirea rapidă sau pentru nivelarea marginii lamei. Este echipat cu un capac din plastic care protejeaza mana.
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
Sisteme pentru ascuțire cuțite
Ascuțitor de cuțite de apă MinoSharp Ceramic Global 220, gri și negru
Global
220 GB
177,94 lei
Ascuțitor ceramic cu două faze, conceput special pentru cuțitele Global și destinat ascuțirii tuturor tipurilor de cuțite, cu excepția tăieturii pe o singură față, de exemplu cuțitele tradiționale japoneze. Apa face procesul de ascuțire mai rapid, iar găurile prestabilite facilitează ascuțirea cuțitului la unghiul potrivit. Mânerul și baza cauciucate au...
Livrare rapidă din stoc.
706,68 lei
Un cuțit specializat conceput pentru filet și tăiat pește , precum și pentru prepararea altor tipuri de carne, de exemplu carne de vită sau porc. Lama rigidă este perfectă pentru peștii mari, unde trebuie să controlați cu atenție poziția vârfului cuțitului. Lama îngustă vă permite să tăiați în locurile cele mai strâmte, aproape de piele și de-a lungul...
Livrare rapidă din stoc.
706,68 lei
Livrare rapidă din stoc.
514,50 lei
Cuțit japonez cu utilizare versatilă, destinat în principal pentru carne, legume și pește. Deoarece are o lamă subțire , va fi perfect și pentru felierea pâinii, felierea fructelor sau tocat ierburile. Lama mare facilitează transferul produselor tăiate într-un castron de salată sau într-o tigaie.
Livrare rapidă din stoc.
670,08 lei
Un set din două piese care include cel mai bine vândut și versatil Cuțit de Bucătar G-2 (lamă netedă, 20 cm) și ascuțitorul cu apă ceramic la îndemână MinoSharp, special conceput pentru a menține cuțitele Global în stare perfectă. Un astfel de set funcțional este, fără îndoială, un prim pas sensibil în crearea unei colecții de cuțite de bucătărie și ,...
Livrare rapidă din stoc.
578,56 lei
Un cuțit de bucătărie versatil cu multe utilizări: de la curățarea legumelor și tăierea mezelurilor, până la îndepărtarea pielii de pește și curățarea fructelor de mare. Lama subțire și îngustă vă permite să tăiați în locuri strâmte, iar vârful ascuțit ajută la tăierea ușor și rapidă a fragmentelor inutile ale produsului. Cuțitul universal flexibil este...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
19,32 lei
Curatator cartofi Victorinox Rapid din plastic cu lama din otel inoxidabil, util la curatarea legumelor si fructelor. Culoare – Rosiu Material – Plastic Lama – Otel inoxidabil . Poate fi curatat in masina de spalat vase
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
605,15 lei
Viata de bucatarie inseamna detalii, totul este in detalii. Sa tii cutitul confortabil in mana, sa simti greutatea manerului, echilibrul, miscarea lamei pe tocator, Morakniv s-a gandit la toate astea cand a proiectat cutitele de bucatarie.
Livrare rapidă din stoc.
25,42 lei
Cuțite de calitate excelente. Mâner de mâner din polipropilenă cu impact anti-alunecare. Cuțitele Victorinox oferă parametri excelenți de tăiere, rămân ascuțiți pentru o lungă perioadă de timp și nu există probleme cu ascuțirea lor. Cuțitele Victorinox sunt folosite în industria de catering de către bucătarii profesioniști. Cuțitul poate fi spălat într-o...
In stoc
758,51 lei
Viata de bucatarie inseamna detalii, totul este in detalii. Sa tii cutitul confortabil in mana, sa simti greutatea manerului, echilibrul, miscarea lamei pe tocator, Morakniv s-a gandit la toate astea cand a proiectat cutitele de bucatarie.
In stoc
78,84 lei
Livrare rapidă din stoc.
72,60 lei
Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g Detalii Lungimea lamei 11 cm Mâner material polipropilenă (PP) Tipul muchiei margine ondulată Mașină de spălat vase Da Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g
Livrare rapidă din stoc.
25,42 lei
Cuțite de calitate excelente. Mâner de mâner din polipropilenă cu impact anti-alunecare. Cuțitele Victorinox oferă parametri excelenți de tăiere, rămân ascuțiți pentru o lungă perioadă de timp și nu există probleme cu ascuțirea lor. Cuțitele Victorinox sunt folosite în industria de catering de către bucătarii profesioniști. Cuțitul poate fi spălat într-o...
In stoc
134,08 lei
Livrare rapidă din stoc.
242,00 lei
Smith's Diamond Precision Knife Sharping System oferă o modalitate ușoară de a ascuți toate tipurile de cuțite . . . INCLUSIV ZIMȚAT. Husă de depozitare face acest kit portabil și ușor de depozitat. Kit-ul vine cu o piatră de diamant grosier, piatră de diamant fină, piatră pentru cutite zimțate, V-Lock Vise și soluție premium Honing.
Livrare rapidă din stoc.
158,51 lei
Lansky ascuțitorul clasic Butcher’s Rod într-o nouă dimensiune, cu o grană fină de diamant lipit permanent de o tijă de oțel cu sarcină grea. Diamond Sharp Stick are o protecție de mână și un mâner suprapus din cauciuc, antiderapant, de confort. Ascutitorul cu diamante face întreținerea corespunzătoare a celei mai fine bucătării și a cuțitelor tăiate mai...
Livrare rapidă din stoc.
131,17 lei
Caracteristici: - Lungimea tijei: 12,7 cm - Lățimea bazei: 5 cm - unghiul de ascuțire de 20 ° - unghi de ascuțire de 25 ° în set: - 2 tije ceramice cu gradare fină - 2 tije ceramice cu gradatie medie - Stand din lemn
Livrare rapidă din stoc.
71,63 lei
Pietrele noastre de ascutire DC3 si DC4 au o fata diamantata fina de 25 de microni si o foarte speciala piatra ceramica fina (1micron) fabricata din safire sintetice.
In stoc
121,45 lei
Ascutirea corecta a cutitelor dumneavoastra este o investitie bine facuta, cutitele vor dura mai mult si dvs. sunteti in siguranta. Un cutit care nu taie bine este mai periculos pentru ca la taiere se aplica mai multa forta.
Livrare rapidă din stoc.
315,21 lei
Inainte de utilizare stergeti cutitul si aplicati o presiune usoara. Pe masura ce trageti cutitul prin XBlade, instrumentele de ascutire se vor deplasa in sus si in jos cu presiune variabila. Pe masura ce trageti cutitul inapoi, actiunea de ascutire este similara cu efectul fin de ascutire al unei pietre de ascutit.
Livrare rapidă din stoc.
315,21 lei
Inainte de utilizare stergeti cutitul si aplicati o presiune usoara. Pe masura ce trageti cutitul prin XBlade, instrumentele de ascutire se vor deplasa in sus si in jos cu presiune variabila. Pe masura ce trageti cutitul inapoi, actiunea de ascutire este similara cu efectul fin de ascutire al unei pietre de ascutit.
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
20,29 lei
Un ulei special dezvoltat pentru utilizarea cu toate ascuțitoarele Lansky și pietrele de ascuțit naturale din Arkansas.
Livrare rapidă din stoc.
262,34 lei
O spatulă de bună calitate este un instrument indispensabil în munca fiecărui bucătar. Poate fi folosit în mai multe scopuri: de la întoarcerea clătitelor până la îndepărtarea fursecurilor crocante din tava de copt sau netezirea cireașei de pe tort. Spatula Globa l este subțire, perfect echilibrată și are o margine ascuțită, ceea ce face mai ușor să...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
62,03 lei
Lingura funcțională pentru aperitiv este excelentă pentru a servi mâncăruri sau a degusta mâncăruri datorită prinderii și formei sale ușor.
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
166,76 lei
Cleștii robusti Global sunt instrumentul perfect de scurgere, amestecare și servire pentru toate tipurile de paste. De asemenea, pot fi folosite pentru a prăji rapid alimente, pentru a scoate ouăle fierte din apă, pentru a servi sparanghel sau pentru a transporta ingrediente delicate. Datorită dinților conici, produsele care alunecă ușor nu cad din...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
346,73 lei
Un curățător funcțional cu lame înlocuibile, care este o mare comoditate pentru bucătari. Instrumentul inovator Yamada Chimney Design are trei tipuri diferite de lame:
Livrare rapidă din stoc.
166,76 lei
Clestele pentru oase globale îndepărtează oasele de pe toate tipurile de pește rapid și eficient. Manerul ergonomic garanteaza confort si siguranta la locul de munca. Vârfurile măcinate se strâng strâns, păstrând în același timp elasticitatea, ceea ce elimină problema crăpăturii chiar și a celor mai mici oase. Cleștii solidi Global sunt alegerea perfectă...
Livrare rapidă din stoc.
346,73 lei
O spatulă unghiulară îngustă, flexibilă, concepută pentru decorarea, translatarea și lubrifierea diferitelor tipuri de produse de panificație. Netezește perfect glazura, smântâna, ciocolata sau zahărul pe cupcakes și prăjituri. Vârful este subțire și ușor ascuțit, așa că este ușor să-l strecurați sub cele mai delicate elemente de decor și să le mutați...
Livrare rapidă din stoc.
237,93 lei
Un curățător de fructe și legume funcțional, care nu este cu nimic inferior excelentelor cuțite Global în ceea ce privește ascuțimea și designul elegant. Lama netedă taie pielea uniform și extrem de subțire, datorită căreia produsele rețin mai multe fibre și nutrienți valoroși.
Livrare rapidă din stoc.
477,90 lei
Furculiță marca European Global pentru porționarea cărnii, lama este dintr-o singură bucată de oțel, cu o margine convexă unică pentru o performanță de neegalat, două lame țin perfect friptura, astfel încât să nu alunece.
Livrare rapidă din stoc.
25,42 lei
Cuțite de calitate excelente. Mâner de mâner din polipropilenă cu impact anti-alunecare. Cuțitele Victorinox oferă parametri excelenți de tăiere, rămân ascuțiți pentru o lungă perioadă de timp și nu există probleme cu ascuțirea lor. Cuțitele Victorinox sunt folosite în industria de catering de către bucătarii profesioniști. Cuțitul poate fi spălat într-o...
Livrare rapidă din stoc.
61,71 lei
Combinația optimă de diferite lame pentru bucătărie Elvețienii au făcut cuțite de decojire și de decojit Cu muchie ultrasharp și mânere ergonomice Numărul articolului 6.7111.31 Dimensiune 245 x 45 x 22 mm Greutate 91 g
Livrare rapidă din stoc.
108,80 lei
Cuțit de bucătărie, potrivit pentru taiat carne, de dimensiuni mari, cu lungimea totală de 315 mm, foarte rezistent, calitate excepțională, fabricat în Elveția Lamă din oțel inoxidabil de calitate superioara, dimensiuni mari, lungimea de 190 mm, foarte ascuțită Mâner din fibrox, cu formă ergonomică, ușor de ținut în mână și de folosit, de culoare neagră,...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
19,32 lei
Curatator cartofi Victorinox Rapid din plastic cu lama din otel inoxidabil, util la curatarea legumelor si fructelor. Culoare – Rosiu Material – Plastic Lama – Otel inoxidabil . Poate fi curatat in masina de spalat vase
Livrare rapidă din stoc.
72,60 lei
Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g Detalii Lungimea lamei 11 cm Mâner material polipropilenă (PP) Tipul muchiei margine ondulată Mașină de spălat vase Da Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g
Livrare rapidă din stoc.
25,42 lei
Cuțite de calitate excelente. Mâner de mâner din polipropilenă cu impact anti-alunecare. Cuțitele Victorinox oferă parametri excelenți de tăiere, rămân ascuțiți pentru o lungă perioadă de timp și nu există probleme cu ascuțirea lor. Cuțitele Victorinox sunt folosite în industria de catering de către bucătarii profesioniști. Cuțitul poate fi spălat într-o...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
66,55 lei
CUȚIT BUCĂTĂRIE, , mediu și ușor, rezistent, fabricat in Elveția LAMĂ OȚEL INOXIDABIL, dreaptă, ingustă, vârf ascuțit, foarte ascuțită, lungimea 150 mm MÂNER POLIPROPILENĂ, formă ergonomică, ușor de ținut și de folosit, culoare neagră
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
17,59 lei
Victorinox cutit pentru legume 8 cm 5.0601
Livrare rapidă din stoc.
76,26 lei
Cuțit lat Dick Ergogrip 18cm albastru (8225918) Lungime: 13 cm. Seria ERGOGRIP. Oțel inoxidabil, lustruit, cu laser. Conectarea igienică a lamei și a mânerului. Un loc larg pentru degetul mare. Mâner sigur, durabil, ergonomic și anti alunecare în albastru.
Livrare rapidă din stoc.
81,34 lei
Modelul de cutit Dick Ergogrip este un cutit pentru macelari sau orice alti consumatori si utilizatori casnici, cu lama curbata rigida de 21cm.
Livrare rapidă din stoc.
79,31 lei
Seria ERGOGRIP. Oțel inoxidabil, lustruit, cu laser. Amestec igienic al lamei și al mânerului. Un loc larg pentru degetul mare. Un mâner sigur, durabil, echilibrat ergonomic și fără alunecare, în albastru.
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
61,01 lei
Cutit Dick Ergogrip cu lama curba semiflexibila pentru dezosat carne. Este utilizat de catre macelari la dezosatul carnii de pe os dar si de catre bucatari, persoane casnice etc. Sunt disponibile in mai multe variante: cu lungimi ale lamei de 13 sau 15 cm. . Domeniu de utilizare: abatoare, sectii de transare a carnii, fabrici de preparate din...
Livrare rapidă din stoc.
193,19 lei
Declanșator de oase cu lungimea cm 23 din gama Dick Ergogrip
Livrare rapidă din stoc.
76,26 lei
Lungime: 21 cm Seria ERGOGRIP. Lama ingusta
Livrare rapidă din stoc.
48,40 lei
Seria ERGOGRIP. Lungimea lamei: 10 cm Lungimea totală a cuțitului: 24 cm Culoare mâner: albastru Greutate: 0,130 kg Duritate până la 56 ° HRC Lama din otel inoxidabil, lustruit, controlat cu laser. Lama din otel crom-molibden, aliaj X55CrMo14 Racordarea igienică a lamei la mâner. Un loc larg pentru degetul mare. Mâner sigur, durabil, echilibrat ergonomic...
Livrare rapidă din stoc.
96,60 lei
Modelul de cutit Dick Ergogrip este un cutit pentru macelari sau orice alti consumatori si utilizatori casnici, cu lama curbata rigida de 21cm.
Din blogul nostru
Informații utile
V-ați întrebat vreodată ce se întâmplă atunci când tăiați legumele, verdețurile sau carnea? Înțelegerea acestui proces vă poate ajuta să acceptați un lucru aparent greu de luat în seamă: o lamă ascuțită contribuie la un plus de savoare, de aromă și, într-un final, de igienă. read more
Ascuțirea corespunzătoare a unui cuțit nu e nici ieftină și nici simplă. Ea necesită unelte specializate și o îndemânare care se capătă în timp. read more
Trecem în revistă câțiva pași esențiali în alegerea unui cuțit, fără a ne ocupa însă de raportul dintre forma și funcționalitatea lui, adică fără să ne preocupăm de a găsi cel mai bun cuțit de uz general, de măcelar sau de tăiat legume. read more
Ce spun clienții
despre produsele noastre
Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo
tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo
John Doe
Designer
Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
John Doe
Designer
Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
John Doe
Designer
Despre noi
În magazinul nostru veți găsi
Atunci când a început dezvoltarea site-ului macelarsibucatar.ro, echipa noastră și-a dorit să aducă în nișa de comerț online care se ocupă de comercializarea cuțitelor și accesoriilor profesionale câteva principii călăuzitoare.
Comerțul cu articole profesionale, destinate activităților productive de zi cu zi sau amatorilor pretențioși și avizați nu se poate desfășuta decât în condiții de onestitate, de stabilire a celui mai bun raport preț-calitate. Suntem conștienți că nu ne adresăm unei clientele neavizate și de aceea facem eforturi constante de a ne informa atât pe noi, cât și pe clienții noștri despre ultimile noutăți din domeniu.