Măcelar și Bucătar

magazin online cu produse pentru măcelărie și bucătărie

macelarsibucatar.ro este un site dedicat profesioniștilor, dar și amatorilor pretențioși. De-a lungul anilor, ne-am specializat în comercializarea cuțitelor profesionale și a accesoriilor legate de folosirea acestora pentru producție sau pentru hobby.

La noi veți găsi o abordare profesionistă a comerțului online, bazată pe menționarea celor mai importante caracteristici ale produselor, cum ar fi aliajul din care este realizată lama, duritatea acesteia, modalitățile de tratare termică și procedeele de ascuțire, materialele din care sunt făcute mânerele, poze semnificative și dimensiuni exacte.

Principalii parteneri ai macelarsibucatar.ro sunt firme de renume, cum ar fi Giesser, Morakniv, Dick, Global, VictorInox și alții.

Acoperim întreaga gamă de forme și dimensiuni, ceea ce ne pune în postura de a putea oferi soluții complete, atât pentru profesioniști cât și pentru utilizatorii casnici pasionați de gătit și doritori de produse trainice, care să „țină o viață”.

Livrăm din stoc produse din gamele cuțite măcelar (Ergonomic-grip Morakniv, Dick ergogrip, Dick mastergrip, Dick expertgrip, Giesser, Morakniv, Victorinox, Caribou, Polkars, Rezzer, Cmtm, Nicul, Jero, IVO, Swibo), cuțite profesionale bucătar (Schneidwerk, Dick 1778, Dick 1905, Global, Victorinox, Giesser Premiumcut), dispozitive de ascuțit (manuale și electrice), cuțite bucătărie (Morakniv, Victorinox, Solingen), accesorii (satâre, fierăstraie, pânze banzic, cârlige inox), echipamente de protecție (încălțăminte, șorțuri, mănuși, produse de unică folosință) și seturi de cuțite.

Livrarea se face curier GLS, în două zile de la confirmarea comenzii, cu respectarea legislației în vigoare cu privire la comerțul electronic și la protejarea datelor personale.

Specialiștii noștri de la macelarsibucatar.ro vă stau la dispoziție atât prin articole de blog, recomandări lunare, cât și prin sfaturi personalizate și gratuite pe care le puteți primi dacă accesați metodele noastre de contact.

Cuțite recomandate

pentru profesioniști

Cutit dezosat Morakniv...
  • Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
NOTA: In functie de politica si stocul producatorului este posibil sa solicitam cantitati minime pentru o comanda! Sunati pentru detalii.  Seria G-grip de la Frosts/Morakniv  introduce niste manere ergonomice care pun accentul pe securitate in medii grase si umede.  
Cutit Morakniv lat...
    In stoc
    Seria Unigrip de la Frosts/Morakniv  introduce niste manere ergonomice moi  cu garda pentru degete care pun accentul pe securitate in medii grase si umede.  
    Cutit Morakniv cu lama...
    • Stoc epuizat.
    Stoc epuizat.
    NOTA: In functie de politica si stocul producatorului este posibil sa solicitam cantitati minime pentru o comanda! Sunati pentru detalii.  Seria Unigrip de la Frosts/Morakniv  introduce niste manere ergonomice moi  cu garda pentru degete care pun accentul pe securitate in medii grase si umede.  
    Cutit Morakniv filetat...
      In stoc
      81,34 lei
      Seria P-grip de la Frosts/Morakniv  introduce niste manere din polipropilena ergonomice cu garda pentru degete care pun accentul pe securitate in medii umede.  
      Cutit Morakniv dezosat...
        In stoc
        NOTA: In functie de politica si stocul producatorului este posibil sa solicitam cantitati minime pentru o comanda! Sunati pentru detalii.  Seria Progrip de la Frosts/Morakniv  introduce niste manere ergonomice moi  cu garda pentru degete care pun accentul pe securitate in medii umede.  
        Cutit macelar lama dreapta...
          Livrare rapidă din stoc.
          Material lamă: 425Material mâner: PlasticMaterial teacă: PlasticLungime lamă: 15 cmLungime totală : 28 cmLungime mâner: 13 cmGreutate: 90 gUtilizare: BucătărieTip cuțit: Lamă fixă, De bucătărieȚara de origine: Cehia
          Cuțit Kiritsuke 24 cm |...Cuțit Kiritsuke 24 cm |... 2
          • Nou
          Livrare rapidă din stoc.
          Cutite profesionale bucatar

          Cuțit Kiritsuke 24 cm | Global G-106

          Global
          G-106
          727,97 lei
          Cuțit japonez Kiritsuke, cu vârf tăiat oblic, foarte versatil: feliază, toacă și taie fin carnea, peștele și legumele.
          Bandă magnetică netedă 51...
            Livrare rapidă din stoc.
            2.674,20 lei
            Setul practic de cuțite Global este baza perfectă pentru o colecție individuală de bucătărie. Banda magnetică de 51 cm lungime este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate
            Clește pentru os | Global...Clește pentru os | Global... 2
            • Stoc epuizat.
            Stoc epuizat.
            226,75 lei
            Un instrument specializat care vă permite să îndepărtați ușor și rapid oasele din peștele mic și mare, care va fi la fel de util atunci când trebuie să curățați legumele fierte sau vinetele coapte. Mânerul acoperit cu adâncituri garantează o prindere fermă, iar forma sa ergonomică mărește confortul de lucru și facilitează manevrarea. Vârfurile șlefuite...
            Cutit Bucatarie Victorinox...
              Livrare rapidă din stoc.
              25,42 lei
              Cuțite de calitate excelente. Mâner de mâner din polipropilenă cu impact anti-alunecare. Cuțitele Victorinox oferă parametri excelenți de tăiere, rămân ascuțiți pentru o lungă perioadă de timp și nu există probleme cu ascuțirea lor. Cuțitele Victorinox sunt folosite în industria de catering de către bucătarii profesioniști. Cuțitul poate fi spălat într-o...
              Cutit Morakniv chef/bucatar...Cutit Morakniv chef/bucatar... 2
              • Stoc epuizat.
              Stoc epuizat.
              758,51 lei
              Viata de bucatarie inseamna detalii, totul este in detalii. Sa tii cutitul confortabil in mana, sa simti greutatea manerului, echilibrul, miscarea lamei pe tocator, Morakniv s-a gandit la toate astea cand a proiectat cutitele de bucatarie.
              Cutit Morakniv bucatar/chef...Cutit Morakniv bucatar/chef... 2
              • Stoc epuizat.
              Stoc epuizat.
              161,34 lei
              NOTA: IN FUNCTIE DE STOCUL SI DE POLITICA PRODUCATORULUI ESTE POSIBIL SA SOLICITAM CANTITATI MINIME LA COMANDAREA ACESTUI PRODUS. VA RUGAM, SUNATI PENTRU MAI MULTE INFORMATII! 
              Cutit Morakniv universal...Cutit Morakniv universal... 2
              • Stoc epuizat.
              Stoc epuizat.
              Viata de bucatarie inseamna detalii, totul este in detalii. Sa tii cutitul confortabil in mana, sa simti greutatea manerului, echilibrul, miscarea lamei pe tocator, Morakniv s-a gandit la toate astea cand a proiectat cutitele de bucatarie.
              Cutit Morakniv de feliat...
                In stoc
                157,88 lei
                NOTA: IN FUNCTIE DE STOCUL SI DE POLITICA PRODUCATORULUI ESTE POSIBIL SA SOLICITAM CANTITATI MINIME LA COMANDAREA ACESTUI PRODUS. VA RUGAM, SUNATI PENTRU MAI MULTE INFORMATII! 
                Cutit Morakniv...Cutit Morakniv... 2
                  In stoc
                  758,51 lei
                  Viata de bucatarie inseamna detalii, totul este in detalii. Sa tii cutitul confortabil in mana, sa simti greutatea manerului, echilibrul, miscarea lamei pe tocator, Morakniv  s-a gandit la toate astea cand a proiectat cutitele de bucatarie.
                  Set cutite de bucatarie...Set cutite de bucatarie... 2
                  • Stoc epuizat.
                  Stoc epuizat.
                  Viata de bucatarie inseamna detalii, totul este in detalii. Sa tii cutitul confortabil in mana, sa simti greutatea manerului, echilibrul, miscarea lamei pe tocator, Morakniv  s-a gandit la toate astea cand a proiectat cutitele de bucatarie.
                  Ascutitorul Speedy LanskyAscutitorul Speedy Lansky 2
                    Livrare rapidă din stoc.
                    22,37 lei
                    Ascuțitorul de cuție speedy Lansky de la Lansky folosește două bețe de croșetă ceramică care îți ascut și șlefuiesc cuțitul cu câteva miscari ușoare.
                    Masat macelar rotund...
                      In stoc
                      Un masat de ascutire bine facut este la fel de important ca si un cutit bun. Mentinerea ascutisului unui cutit este importanta pentru ca ajuta la crearea unei experiente mai bune in bucatarie si cutitul este mai sigur in utilizare.  Folosirea unui masat de ascutire este la inceput mai dificila dar experienta adunata face operatiunea mult mai simpla. 
                      Pachet ascutire cutite...Pachet ascutire cutite... 2
                      • La reducere!
                      • -5%
                      Produsul este in stoc
                      2.860,17 lei 3.010,70 lei
                      Pachetul contine: Masina ascutit/polizat Tormek T-4Atasament ascutire cutite Tormek SVM-140Atasament ascutire cutite Tormek SVM-45
                      Pachet ascutire cutite Tormek T8 + SVM 140 + SVM 45Pachet ascutire cutite Tormek T8 + SVM 140 + SVM 45 2
                      • La reducere!
                      • -5%
                      Produsul este in stoc
                      4.478,02 lei 4.713,70 lei
                      Pachetul contine: Masina pentru ascutit si polizat Tormek T-8Atasament ascutire cutite Tormek SVM-140Atasament ascutire cutite Tormek SVM-45
                      DICK Combi masat pătrat...
                      • Stoc epuizat.
                      Stoc epuizat.
                      DICK Combi masat profesional pătrat 25cm Model 7388225 2 fețe cu o ascutire standard si 2 fețe de lustruit Suprafață  Ascuțire 25cm Mâner din plastic.
                      Ascutitoare AnySharp...Ascutitoare AnySharp... 2
                        Livrare rapidă din stoc.
                        69,48 lei
                        Utilizare usoara - oricine le va utiliza va deveni un expert in ascutirea cutitelor. Siguranta - sistemul sau de fixare pe masa de lucru ofera siguranta in timpul utilizarii si reduce riscurile de accidentare. Rapiditate - lama cutitului va fi ascutita in cateva secunde. Tais perfect - cutitele cu lama tocita vor fi ca noi. Economic - nu va mai trebui sa...
                        Sistem ascutire cutite...Sistem ascutire cutite... 2
                        • Stoc epuizat.
                        Stoc epuizat.
                        Set de ascuțire sigur și ușor de utilizat cu patru tipuri de pietre ceramice cu granulati diferite. Ascuțitorul a fost conceput pentru a oferi confort utilizatorilor din dreapta și din stânga.
                        furculiță europeană pentru...furculiță europeană pentru... 2
                          Livrare rapidă din stoc.
                          477,90 lei
                          Furculiță marca European Global pentru porționarea cărnii, lama este dintr-o singură bucată de oțel, cu o margine convexă unică pentru o performanță de neegalat, două lame țin perfect friptura astfel încât să nu alunece.
                          Set de 3 curele de curățat...
                          • Stoc epuizat.
                          Stoc epuizat.
                          346,73 lei
                          Un curățător funcțional cu lame înlocuibile, care este o mare comoditate pentru bucătari. Instrumentul inovator Yamada Chimney Design are trei tipuri diferite de lame:
                          Sacoșă de cumpărături |...Sacoșă de cumpărături |... 2
                          • Nou
                          Livrare rapidă din stoc.
                          Cutite profesionale bucatar

                          Sacoșă de cumpărături | Global G-671

                          Global
                          G-671
                          125,29 lei
                          Sacoșă de cumpărături mare și rezistentă, cu mânere lungi pentru purtat pe umăr.
                          Clește pentru os | Global...Clește pentru os | Global... 2
                          • Stoc epuizat.
                          Stoc epuizat.
                          226,75 lei
                          Un instrument specializat care vă permite să îndepărtați ușor și rapid oasele din peștele mic și mare, care va fi la fel de util atunci când trebuie să curățați legumele fierte sau vinetele coapte. Mânerul acoperit cu adâncituri garantează o prindere fermă, iar forma sa ergonomică mărește confortul de lucru și facilitează manevrarea. Vârfurile șlefuite...
                          Pensetă de bucătărie 20 cm...
                          • Nou
                          Livrare rapidă din stoc.
                          Cutite profesionale bucatar

                          Pensetă de bucătărie 20 cm | Global GS-107

                          Global
                          GS-107
                          236,31 lei
                          Pensetă de bucătărie multifuncțională pentru prepararea, aranjarea și servirea preparatelor fără atingerea cu mâna.
                          Foarfece de bucătărie 21cm...
                          • Stoc epuizat.
                          Stoc epuizat.
                          466,71 lei
                          Foarfece de bucătărie universale , extrem de ascuțite, cu o formă modernă, ergonomică, care se potrivește cu estetica liniei de cuțite Global. Realizate cu mare grija si material de inalta calitate, foarfecele au fost proiectate in asa fel incat sa se potriveasca confortabil in mana si presiunea sa fie cat mai mare. Lamele sunt echipate cu micro-creturi...
                          Spatula 25cm | Global GS-4210Spatula 25cm | Global GS-4210 2
                            Livrare rapidă din stoc.
                            Accesorii

                            Spatula 25cm | Global GS-4210

                            Global
                            GS-4210
                            473,83 lei
                            O spatulă unghiulară îngustă, flexibilă, concepută pentru decorarea, translatarea și lubrifierea diferitelor tipuri de produse de panificație. Netezește perfect glazura, smântâna, ciocolata sau zahărul pe cupcakes și prăjituri. Vârful este subțire și ușor ascuțit , așa că este ușor să-l strecurați sub cele mai delicate elemente de decor și să le mutați...
                            Briceag Victorinox 6.7836.F5BBriceag Victorinox 6.7836.F5B 2
                              Livrare rapidă din stoc.
                              Victorinox

                              Briceag Victorinox 6.7836.F5B

                              6.7836.F5B
                              72,60 lei
                              Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g Detalii Lungimea lamei 11 cm Mâner material polipropilenă (PP) Tipul muchiei margine ondulată Mașină de spălat vase Da Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g
                              Cutit cu lama zimtata 11cm...
                                Livrare rapidă din stoc.
                                Cuțite de calitate excelente. Mâner de mâner din polipropilenă cu impact anti-alunecare. Cuțitele Victorinox oferă parametri excelenți de tăiere, rămân ascuțiți pentru o lungă perioadă de timp și nu există probleme cu ascuțirea lor. Cuțitele Victorinox sunt folosite în industria de catering de către bucătarii profesioniști. Cuțitul poate fi spălat într-o...
                                Cutit Bucatarie Victorinox...
                                • Stoc epuizat.
                                Stoc epuizat.
                                25,42 lei
                                Cuțite de calitate excelente. Mâner de mâner din polipropilenă cu impact anti-alunecare. Cuțitele Victorinox oferă parametri excelenți de tăiere, rămân ascuțiți pentru o lungă perioadă de timp și nu există probleme cu ascuțirea lor. Cuțitele Victorinox sunt folosite în industria de catering de către bucătarii profesioniști. Cuțitul poate fi spălat într-o...
                                Cutit cu lama zimtata 11cm...
                                  Livrare rapidă din stoc.
                                  25,42 lei
                                  Cuțite de calitate excelente. Mâner de mâner din polipropilenă cu impact anti-alunecare. Cuțitele Victorinox oferă parametri excelenți de tăiere, rămân ascuțiți pentru o lungă perioadă de timp și nu există probleme cu ascuțirea lor. Cuțitele Victorinox sunt folosite în industria de catering de către bucătarii profesioniști. Cuțitul poate fi spălat într-o...
                                  Victorinox Curatator...Victorinox Curatator... 2
                                  • Stoc epuizat.
                                  Stoc epuizat.
                                  Curatator cartofi Victorinox Rapid din plastic cu lama din otel inoxidabil, util la curatarea legumelor si fructelor. Culoare – Rosiu Material – Plastic Lama – Otel inoxidabil . Poate fi curatat in masina de spalat vase
                                  Briceag Victorinox 6.7836.F4BBriceag Victorinox 6.7836.F4B 2
                                    Livrare rapidă din stoc.
                                    Victorinox

                                    Briceag Victorinox 6.7836.F4B

                                    6.7836.F4B
                                    72,60 lei
                                    Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g Detalii Lungimea lamei 11 cm Mâner material polipropilenă (PP) Tipul muchiei margine ondulată Mașină de spălat vase Da Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g
                                    Cutit Bucatarie Victorinox...
                                      Livrare rapidă din stoc.
                                      25,42 lei
                                      Cuțite de calitate excelente. Mâner de mâner din polipropilenă cu impact anti-alunecare. Cuțitele Victorinox oferă parametri excelenți de tăiere, rămân ascuțiți pentru o lungă perioadă de timp și nu există probleme cu ascuțirea lor. Cuțitele Victorinox sunt folosite în industria de catering de către bucătarii profesioniști. Cuțitul poate fi spălat într-o...
                                      Victorinox Curatator...
                                      • Stoc epuizat.
                                      Stoc epuizat.
                                      Curatator cartofi Victorinox Rapid din plastic cu lama din otel inoxidabil, util la curatarea legumelor si fructelor. Culoare – Alb Material – Plastic Lama – Otel inoxidabil Greutate – 13 g Dimensiuni – 10.9 x 6.4 x 1.3 cm Poate fi curatat in masina de spalat vase
                                      Dick Ergogrip cuțit pentru...
                                        Livrare rapidă din stoc.
                                        Lungime: 10 cm. Seria ERGOGRIP. Oțel inoxidabil, lustruit, cu laser. Amestec igienic al lamei și al mânerului. Un loc larg pentru degetul mare. Un mâner sigur, durabil, echilibrat ergonomic și fără alunecare în galben.
                                        Cutit profesional macelarie...Cutit profesional macelarie... 2
                                          Livrare rapidă din stoc.
                                          cu TVACutit Dick Ergogrip cu lama curba semiflexibila pentru dezosat carne. Este utilizat de catre macelari la dezosatul carnii de pe os dar si de catre bucatari, persoane casnice etc. Sunt disponibile in mai multe variante: cu lungimi ale lamei de 13 sau 15 cm. . Domeniu de utilizare: abatoare, sectii de transare a carnii, fabrici de preparate din...
                                          Cutit profesional macelarie...Cutit profesional macelarie... 2
                                            Livrare rapidă din stoc.
                                            Cutit Dick Ergogrip cu lama curba semiflexibila pentru dezosat carne. Este utilizat de catre macelari la dezosatul carnii de pe os dar si de catre bucatari, persoane casnice etc. Sunt disponibile in mai multe variante: cu lungimi ale lamei de 13 sau 15 cm. . Domeniu de utilizare: abatoare, sectii de transare a carnii, fabrici de preparate din...
                                            Dick Ergogrip cutit de...
                                              Livrare rapidă din stoc.
                                              Seria ERGOGRIP. Lungimea lamei: 10 cm Lungimea totală a cuțitului: 24 cm Culoare mâner: albastru Greutate: 0,130 kg Duritate până la 56 ° HRC Lama din otel inoxidabil, lustruit, controlat cu laser. Lama din otel crom-molibden, aliaj X55CrMo14 Racordarea igienică a lamei la mâner. Un loc larg pentru degetul mare. Mâner sigur, durabil, echilibrat ergonomic...
                                              Cutit Dick Ergogrip bloc...Cutit Dick Ergogrip bloc... 2
                                                Livrare rapidă din stoc.
                                                96,60 lei
                                                Dick Ergogrip cuțit macelarie 23cm albastru Lungime: 23 cm. Seria ERGOGRIP. Oțel inoxidabil, lustruit, cu laser. Conectarea igienică a lamei și a mânerului. Un loc larg pentru degetul mare. Mâner sigur, durabil, ergonomic și fără alunecare în albastru.
                                                Cutit Dick Ergogrip Bloc 21 cm
                                                • Nou
                                                Livrare rapidă din stoc.
                                                Dick ergogrip

                                                Cutit Dick Ergogrip Bloc 21 cm

                                                8234821
                                                93,17 lei
                                                Cuțit de măcelărie (bloc) Friedr. Dick ErgoGrip cu lamă dreaptă lată de 21 cm, „cuțitul măcelarului”. Pentru tranșat și porționat carne.
                                                Cutit profesional macelarie...Cutit profesional macelarie... 2
                                                  Livrare rapidă din stoc.
                                                  60,00 lei
                                                  Cuțit lat Dick Ergogrip 15cm albastru (8225915) Lungime: 15 cm. Seria ERGOGRIP. Oțel inoxidabil, lustruit, cu laser. Conectarea igienică a lamei și a mânerului. Un loc larg pentru degetul mare. Mâner sigur, durabil, ergonomic și anti alunecare în albastru.
                                                  Din blogul nostru
                                                  Informații utile
                                                  Un cuțit ascuțit, un plus de gust și de igienă

                                                  Un cuțit ascuțit, un plus de gust și de igienă

                                                  V-ați întrebat vreodată ce se întâmplă atunci când tăiați legumele, verdețurile sau carnea? Înțelegerea acestui proces vă poate ajuta să acceptați un lucru aparent greu de luat în seamă: o lamă ascuțită contribuie la un plus de savoare, de aromă și, într-un final, de igienă. read more
                                                  Arta ascuțirii unui cuțit

                                                  Arta ascuțirii unui cuțit

                                                  Ascuțirea corespunzătoare a unui cuțit nu e nici ieftină și nici simplă. Ea necesită unelte specializate și o îndemânare care se capătă în timp. read more

                                                  Cum alegem un cuțit?

                                                  Trecem în revistă câțiva pași esențiali în alegerea unui cuțit, fără a ne ocupa însă de raportul dintre forma și funcționalitatea lui, adică fără să ne preocupăm de a găsi cel mai bun cuțit de uz general, de măcelar sau de tăiat legume. read more
                                                  Despre noi
                                                  În magazinul nostru veți găsi

                                                  Atunci când a început dezvoltarea site-ului macelarsibucatar.ro, echipa noastră și-a dorit să aducă în nișa de comerț online care se ocupă de comercializarea cuțitelor și accesoriilor profesionale câteva principii călăuzitoare.

                                                  Comerțul cu articole profesionale, destinate activităților productive de zi cu zi sau amatorilor pretențioși și avizați nu se poate desfășuta decât în condiții de onestitate, de stabilire a celui mai bun raport preț-calitate. Suntem conștienți că nu ne adresăm unei clientele neavizate și de aceea facem eforturi constante de a ne informa atât pe noi, cât și pe clienții noștri despre ultimile noutăți din domeniu.

                                                  Produs adăugat în lista de dorințe
                                                  Produs adăugat la comparator

                                                  Folosim cookie-uri pentru funcționarea magazinului și pentru statistici de trafic (Google Analytics). Detalii în Politica de confidențialitate.