Your cart
Nu mai sunt produse in cosul tau
In stoc
81,34 lei
Seria P-grip de la Frosts/Morakniv introduce niste manere din polipropilena ergonomice cu garda pentru degete care pun accentul pe securitate in medii umede.
Măcelar și Bucătar
magazin online cu produse pentru măcelărie și bucătărie
macelarsibucatar.ro este un site dedicat profesioniștilor, dar și amatorilor pretențioși. De-a lungul anilor, ne-am specializat în comercializarea cuțitelor profesionale și a accesoriilor legate de folosirea acestora pentru producție sau pentru hobby.
La noi veți găsi o abordare profesionistă a comerțului online, bazată pe menționarea celor mai importante caracteristici ale produselor, cum ar fi aliajul din care este realizată lama, duritatea acesteia, modalitățile de tratare termică și procedeele de ascuțire, materialele din care sunt făcute mânerele, poze semnificative și dimensiuni exacte.
Principalii parteneri ai macelarsibucatar.ro sunt firme de renume, cum ar fi Giesser, Morakniv, Dick, Global, VictorInox și alții.
Acoperim întreaga gamă de forme și dimensiuni, ceea ce ne pune în postura de a putea oferi soluții complete, atât pentru profesioniști cât și pentru utilizatorii casnici pasionați de gătit și doritori de produse trainice, care să „țină o viață”.
Livrăm din stoc produse din gamele cuțite măcelar (Ergonomic-grip Morakniv, Dick ergogrip, Dick mastergrip, Dick expertgrip, Giesser, Morakniv, Victorinox, Caribou, Polkars, Rezzer, Cmtm, Nicul, Jero, IVO, Swibo), cuțite profesionale bucătar (Schneidwerk, Dick 1778, Dick 1905, Global, Victorinox, Giesser Premiumcut), dispozitive de ascuțit (manuale și electrice), cuțite bucătărie (Morakniv, Victorinox, Solingen), accesorii (satâre, fierăstraie, pânze banzic, cârlige inox), echipamente de protecție (încălțăminte, șorțuri, mănuși, produse de unică folosință) și seturi de cuțite.
Livrarea se face curier GLS, în două zile de la confirmarea comenzii, cu respectarea legislației în vigoare cu privire la comerțul electronic și la protejarea datelor personale.
Specialiștii noștri de la macelarsibucatar.ro vă stau la dispoziție atât prin articole de blog, recomandări lunare, cât și prin sfaturi personalizate și gratuite pe care le puteți primi dacă accesați metodele noastre de contact.
Cuțite recomandate
pentru profesioniști
- -10%
Livrare rapidă din stoc.
Truse cutite profesionale
MORAKNIV 7 Set cutite de macelarit peste
255,86 lei 284,29 lei
Morakniv 7 Set cutite de macelarit peste Morakniv Suedia.
- La reducere!
In stoc
253,25 lei
Maner: poliamida Lungime lama: 175 mm Grad rigiditate lama: rigida
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
94,73 lei
NOTA: In functie de politica si stocul producatorului este posibil sa solicitam cantitati minime pentru o comanda! Sunati pentru detalii. Seria P-grip de la Frosts/Morakniv introduce niste manere din polipropilena ergonomice cu garda pentru degete care pun accentul pe securitate in medii umede.
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
96,05 lei
NOTA: In functie de politica si stocul producatorului este posibil sa solicitam cantitati minime pentru o comanda! Sunati pentru detalii. Seria Unigrip de la Frosts/Morakniv introduce niste manere ergonomice moi cu garda pentru degete care pun accentul pe securitate in medii grase si umede.
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
101,05 lei
NOTA: In functie de politica si stocul producatorului este posibil sa solicitam cantitati minime pentru o comanda! Sunati pentru detalii. Seria Progrip de la Frosts/Morakniv introduce niste manere ergonomice moi cu garda pentru degete care pun accentul pe securitate in medii umede.
In stoc
88,14 lei
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
99,93 lei
NOTA: In functie de politica si stocul producatorului este posibil sa solicitam cantitati minime pentru o comanda! Sunati pentru detalii. Seria P-grip de la Frosts/Morakniv introduce niste manere din polipropilena ergonomice cu garda pentru degete care pun accentul pe securitate in medii umede.
Livrare rapidă din stoc.
Sisteme pentru ascuțire cuțite
Ascuțitor de cuțite de apă din ceramică roșie și neagră Global
Global
G-91 / RB
286,74 lei
Ascuțitor ceramic cu două faze, conceput special pentru cuțitele Global și destinat ascuțirii tuturor tipurilor de cuțite, cu excepția tăieturii pe o singură față, de exemplu cuțitele tradiționale japoneze. Apa face procesul de ascuțire mai rapid, iar găurile prestabilite facilitează ascuțirea cuțitului la unghiul potrivit. Mânerul cauciucat și baza sunt...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
2.829,77 lei
Setul versatil de cuțite Global într-un bloc elegant, punctat este un echipament de vis în fiecare bucătărie. Un bucătar profesionist va primi majoritatea instrumentelor necesare muncii sale. În bloc există 11 găuri, astfel încât setul poate fi completat cu 5 cuțite selectate și o tijă de ascuțit sau oțel. Lamele de cuțit sunt protejate de un strat de...
Livrare rapidă din stoc.
237,93 lei
Compania Stones Water Global este un set universal de gradații pentru orice bucătărie. Gradația inferioară # 240 va repara o lamă prost uzată, iar gradația # 1000 vă va oferi un avantaj extraordinar cu care să lucrați. Setul include un tampon de cauciuc sub piatră care mărește ușor suprafața de ascuțire și previne alunecarea necontrolată a pietrei.
Livrare rapidă din stoc.
837,85 lei
Setul de cuțite Global din două piese este o oportunitate excelentă de a experimenta calitatea de neegalat a cuțitelor japoneze. Bucătarul primește uneltele necesare pentru munca de zi cu zi, de la tăierea și felierea cărnii și peștelui până la curățarea și felierea legumelor și fructelor. Aceste două cuțite robuste sunt ca o rețetă sigură pentru succes...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
670,08 lei
Un cuțit lung, ascuțit , cu o lamă foarte subțire , conceput pentru felierea și filetarea peștelui mai mic și mai mare, precum și pentru prelucrarea cărnii. A fost dezvoltat pentru utilizatorii europeni, așa că, spre deosebire de omologii săi japonezi - cuțitele Yanagiba sau Takohiki - are o tăietură pe două fețe.
Livrare rapidă din stoc.
477,90 lei
Un cuțit de bucătărie japonez versatil , conceput pentru tăierea legumelor, fructelor, cărnii și peștelui. Lama lată facilitează transportul produselor tăiate într-un castron de salată sau într-o tigaie și este utilă și pentru zdrobirea usturoiului. Mânerul înalt împiedică degetele să lovească placa. Datorită dimensiunilor mari, cuțitul este perfect...
Livrare rapidă din stoc.
597,88 lei
Un dosar elegant, cu fermoar, de la Global , vă permite să vă transportați cuțitele de bucătărie în siguranță și cu ușurință. De asemenea, este perfect ca o modalitate convenabilă de a depozita cuțitele la locul de muncă. Servieta Global are șapte buzunare diferite pentru cuțite, cu lame care nu depășesc 20 cm lungime. Servieta este fabricată din nailon...
Livrare rapidă din stoc.
766,67 lei
Un cuțit practic cu o lamă îngustă și flexibilă , conceput pentru filetarea peștelui și alte sarcini de bucătărie care necesită precizie și control deplin al cuțitului. Îl puteți folosi pentru a tăia fileuri, a îndepărta pielea de pește, a slăbi carnea de pasăre și a tăia porții mari de carne. Lama lungă vă permite să obțineți chiar și fileuri foarte mari...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
605,15 lei
Viata de bucatarie inseamna detalii, totul este in detalii. Sa tii cutitul confortabil in mana, sa simti greutatea manerului, echilibrul, miscarea lamei pe tocator, Morakniv s-a gandit la toate astea cand a proiectat cutitele de bucatarie.
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
303,26 lei
Viata de bucatarie inseamna detalii, totul este in detalii. Sa tii cutitul confortabil in mana, sa simti greutatea manerului, echilibrul, miscarea lamei pe tocator, Morakniv s-a gandit la toate astea cand a proiectat cutitele de bucatarie.
Livrare rapidă din stoc.
72,60 lei
Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g Detalii Lungimea lamei 11 cm Mâner material polipropilenă (PP) Tipul muchiei margine ondulată Mașină de spălat vase Da Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g
Livrare rapidă din stoc.
72,60 lei
Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g Detalii Lungimea lamei 11 cm Mâner material polipropilenă (PP) Tipul muchiei margine ondulată Mașină de spălat vase Da Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g
Livrare rapidă din stoc.
108,80 lei
Cuțit de bucătărie, potrivit pentru taiat carne, de dimensiuni mari, cu lungimea totală de 315 mm, foarte rezistent, calitate excepțională, fabricat în Elveția Lamă din oțel inoxidabil de calitate superioara, dimensiuni mari, lungimea de 190 mm, foarte ascuțită Mâner din fibrox, cu formă ergonomică, ușor de ținut în mână și de folosit, de culoare neagră,...
Livrare rapidă din stoc.
132,18 lei
Cuțit de bucătărie japonez versatil, conceput pentru tăierea legumelor, fructelor, cărnii și peștelui. Lama lată facilitează transferul produselor tăiate într-un castron de salată sau într-o tigaie și este utilă și pentru zdrobirea usturoiului. Mânerul poziționat înalt împiedică degetele să lovească placa. Datorită dimensiunilor mari, cuțitul este perfect...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
66,55 lei
CUȚIT BUCĂTĂRIE, , mediu și ușor, rezistent, fabricat in Elveția LAMĂ OȚEL INOXIDABIL, dreaptă, ingustă, vârf ascuțit, foarte ascuțită, lungimea 150 mm MÂNER POLIPROPILENĂ, formă ergonomică, ușor de ținut și de folosit, culoare neagră
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
25,42 lei
Cuțite de calitate excelente. Mâner de mâner din polipropilenă cu impact anti-alunecare. Cuțitele Victorinox oferă parametri excelenți de tăiere, rămân ascuțiți pentru o lungă perioadă de timp și nu există probleme cu ascuțirea lor. Cuțitele Victorinox sunt folosite în industria de catering de către bucătarii profesioniști. Cuțitul poate fi spălat într-o...
Livrare rapidă din stoc.
104,73 lei
Versiunea de ascuțitoare cu un corp metalic.
Livrare rapidă din stoc.
94,38 lei
O piatra excelenta pentru cuțite persoanele care doresc să aibă control deplin asupra ascuțitului cuțitelor. Granulatie 2000 este foarte potrivit pentru ascuțirea zilnică a cuțitelor.
Livrare rapidă din stoc.
81,34 lei
Ascuțitoarele de cuțit AnySharp vor restabili tăișul perfect . Ascuțitorul ascute orice tip de lamă, inclusiv zimțată. AnySharp funcționează cu aproape orice tip de cuțit din oțel călit. AnySharp, proiectat pentru siguranță, ascuțitorul este foarte sigur pentru mâinile tale Reduce riscul tăierilor. Ventuza PowerGrip atașează în mod eficient, ferm și...
Livrare rapidă din stoc.
145,20 lei
Ascuțitorul de piatră cu două fețe este destinat ascuțirii tuturor tipurilor de cuțite de bucătărie, articole de exterior, cuțite de buzunar, machete și multe altele. Suprafața largă abrazivă a pietrei asigură o potrivire adecvată pentru fiecare dimensiune a lamei. Suportul este din cauciuc, previne alunecarea. Gradarea # 1000 este utilizată pentru a...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
298,81 lei
producator: COZZINI Fabricat din oțel și plastic. Caracteristici ale ascuțitorului: • Forma ergonomică pentru o muncă rapidă și sigură • Funcționare și întreținere ușoară • Risc mai mic de rănire
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
100,48 lei
MedieGranulatii: Medie (400), Fină (600), Super Fină (1200) Suprafața de ascuțire 51 x 19 mm Lungime totală 150 mm
Livrare rapidă din stoc.
53,89 lei
TAIDEA T0907T ASCUTITOARE MANUAL
Livrare rapidă din stoc.
130,68 lei
Piatra de ascutit este destinata ascuțirii tuturor tipurilor de cuțite de bucătărie și de exterior. cuțite de buzunar, machete și multe altele.
Livrare rapidă din stoc.
286,74 lei
Spatula cu fante late este un instrument versatil pentru intoarcerea alimentelor delicate si pentru scurgerea excesului de lichid. Este perfect pentru prepararea peștelui, ouălor poșate sau omletelor. Spatula Global este subțire, flexibilă și ușor ascuțită, așa că o puteți glisa ușor sub, de exemplu, un file prăjit care s-a lipit de o tigaie. A fost...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
166,76 lei
Cleștii universali Global sunt un instrument practic de bucătărie pentru gătit, servit mâncare și mutarea articolelor care nu trebuie atinse. Un capăt este perforat pentru a ajuta la scurgerea lichidului din alimente precum sparanghelul, spanacul și ciupercile. Datorită brațelor din oțel inoxidabil, cleștele sunt perfecte pentru a întoarce carnea sau tofu...
Livrare rapidă din stoc.
262,34 lei
O spatulă de bună calitate este un instrument indispensabil în munca fiecărui bucătar. Poate fi folosit în mai multe scopuri: de la întoarcerea clătitelor până la îndepărtarea fursecurilor crocante din tava de copt sau netezirea cireașei de pe tort. Spatula Globa l este subțire, perfect echilibrată și are o margine ascuțită, ceea ce face mai ușor să...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
346,73 lei
Un curățător funcțional cu lame înlocuibile, care este o mare comoditate pentru bucătari. Instrumentul inovator Yamada Chimney Design are trei tipuri diferite de lame:
Livrare rapidă din stoc.
477,90 lei
Furculiță marca European Global pentru porționarea cărnii, lama este dintr-o singură bucată de oțel, cu o margine convexă unică pentru o performanță de neegalat, două lame țin perfect friptura, astfel încât să nu alunece.
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
237,93 lei
Un dispozitiv de curățare avansat cu muchii netede, proiectat de Yamada's Chimney, care este un plus practic la excelentele cuțite Global. Ascuțit ca brici, lama mobilă urmează forma fructelor și legumelor, făcând procesul de decojire intuitiv și ușor. Deoarece lama are două fețe, decojitorul poate fi folosit în ambele direcții.
Livrare rapidă din stoc.
166,76 lei
Clestele pentru oase globale îndepărtează oasele de pe toate tipurile de pește rapid și eficient. Manerul ergonomic garanteaza confort si siguranta la locul de munca. Vârfurile măcinate se strâng strâns, păstrând în același timp elasticitatea, ceea ce elimină problema crăpăturii chiar și a celor mai mici oase. Cleștii solidi Global sunt alegerea perfectă...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
226,75 lei
Un instrument specializat care vă permite să îndepărtați ușor și rapid oasele din peștele mic și mare, care va fi la fel de util atunci când trebuie să curățați legumele fierte sau vinetele coapte. Mânerul acoperit cu adâncituri garantează o prindere fermă, iar forma sa ergonomică mărește confortul de lucru și facilitează manevrarea. Vârfurile șlefuite...
Livrare rapidă din stoc.
72,60 lei
Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g Detalii Lungimea lamei 11 cm Mâner material polipropilenă (PP) Tipul muchiei margine ondulată Mașină de spălat vase Da Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g
Livrare rapidă din stoc.
72,60 lei
Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g Detalii Lungimea lamei 11 cm Mâner material polipropilenă (PP) Tipul muchiei margine ondulată Mașină de spălat vase Da Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g
Livrare rapidă din stoc.
72,60 lei
Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g Detalii Lungimea lamei 11 cm Mâner material polipropilenă (PP) Tipul muchiei margine ondulată Mașină de spălat vase Da Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g
Livrare rapidă din stoc.
25,42 lei
Cuțite de calitate excelente. Mâner de mâner din polipropilenă cu impact anti-alunecare. Cuțitele Victorinox oferă parametri excelenți de tăiere, rămân ascuțiți pentru o lungă perioadă de timp și nu există probleme cu ascuțirea lor. Cuțitele Victorinox sunt folosite în industria de catering de către bucătarii profesioniști. Cuțitul poate fi spălat într-o...
Livrare rapidă din stoc.
72,60 lei
Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g Detalii Lungimea lamei 11 cm Mâner material polipropilenă (PP) Tipul muchiei margine ondulată Mașină de spălat vase Da Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g
Livrare rapidă din stoc.
25,42 lei
Cuțite de calitate excelente. Mâner de mâner din polipropilenă cu impact anti-alunecare. Cuțitele Victorinox oferă parametri excelenți de tăiere, rămân ascuțiți pentru o lungă perioadă de timp și nu există probleme cu ascuțirea lor. Cuțitele Victorinox sunt folosite în industria de catering de către bucătarii profesioniști. Cuțitul poate fi spălat într-o...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
25,42 lei
Cuțite de calitate excelente. Mâner de mâner din polipropilenă cu impact anti-alunecare. Cuțitele Victorinox oferă parametri excelenți de tăiere, rămân ascuțiți pentru o lungă perioadă de timp și nu există probleme cu ascuțirea lor. Cuțitele Victorinox sunt folosite în industria de catering de către bucătarii profesioniști. Cuțitul poate fi spălat într-o...
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
66,55 lei
CUȚIT BUCĂTĂRIE, , mediu și ușor, rezistent, fabricat in Elveția LAMĂ OȚEL INOXIDABIL, dreaptă, ingustă, vârf ascuțit, foarte ascuțită, lungimea 150 mm MÂNER POLIPROPILENĂ, formă ergonomică, ușor de ținut și de folosit, culoare neagră
Livrare rapidă din stoc.
79,31 lei
Seria ERGOGRIP. Oțel inoxidabil, lustruit, cu laser. Amestec igienic al lamei și al mânerului. Un loc larg pentru degetul mare. Un mâner sigur, durabil, echilibrat ergonomic și fără alunecare, în albastru.
Livrare rapidă din stoc.
81,34 lei
Modelul de cutit Dick Ergogrip este un cutit pentru macelari sau orice alti consumatori si utilizatori casnici, cu lama curbata rigida de 21cm.
Livrare rapidă din stoc.
96,60 lei
Dick Ergogrip cuțit macelarie 23cm albastru Lungime: 23 cm. Seria ERGOGRIP. Oțel inoxidabil, lustruit, cu laser. Conectarea igienică a lamei și a mânerului. Un loc larg pentru degetul mare. Mâner sigur, durabil, ergonomic și fără alunecare în albastru.
Livrare rapidă din stoc.
106,76 lei
Cutitul DICK este utilizat la curatarea si taierea matelor in sectiile de prelucrare a acestora. Are un varf ingrosat neascutit pentru a nu intepa matele. Lungimea lamei 15 cm.
- Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
55,92 lei
cu TVACutit Dick Ergogrip cu lama curba semiflexibila pentru dezosat carne. Este utilizat de catre macelari la dezosatul carnii de pe os dar si de catre bucatari, persoane casnice etc. Sunt disponibile in mai multe variante: cu lungimi ale lamei de 13 sau 15 cm. . Domeniu de utilizare: abatoare, sectii de transare a carnii, fabrici de preparate din...
Livrare rapidă din stoc.
96,60 lei
Modelul de cutit Dick Ergogrip este un cutit pentru macelari sau orice alti consumatori si utilizatori casnici, cu lama curbata rigida de 21cm.
Livrare rapidă din stoc.
42,71 lei
Lungime: 10 cm. Seria ERGOGRIP. Oțel inoxidabil, lustruit, cu laser. Amestec igienic al lamei și al mânerului. Un loc larg pentru degetul mare. Un mâner sigur, durabil, echilibrat ergonomic și fără alunecare în galben.
Livrare rapidă din stoc.
76,26 lei
Lungime: 21 cm Seria ERGOGRIP. Lama ingusta
Din blogul nostru
Informații utile
V-ați întrebat vreodată ce se întâmplă atunci când tăiați legumele, verdețurile sau carnea? Înțelegerea acestui proces vă poate ajuta să acceptați un lucru aparent greu de luat în seamă: o lamă ascuțită contribuie la un plus de savoare, de aromă și, într-un final, de igienă. read more
Ascuțirea corespunzătoare a unui cuțit nu e nici ieftină și nici simplă. Ea necesită unelte specializate și o îndemânare care se capătă în timp. read more
Trecem în revistă câțiva pași esențiali în alegerea unui cuțit, fără a ne ocupa însă de raportul dintre forma și funcționalitatea lui, adică fără să ne preocupăm de a găsi cel mai bun cuțit de uz general, de măcelar sau de tăiat legume. read more
Ce spun clienții
despre produsele noastre
Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo
tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo
John Doe
Designer
Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
John Doe
Designer
Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
John Doe
Designer
Despre noi
În magazinul nostru veți găsi
Atunci când a început dezvoltarea site-ului macelarsibucatar.ro, echipa noastră și-a dorit să aducă în nișa de comerț online care se ocupă de comercializarea cuțitelor și accesoriilor profesionale câteva principii călăuzitoare.
Comerțul cu articole profesionale, destinate activităților productive de zi cu zi sau amatorilor pretențioși și avizați nu se poate desfășuta decât în condiții de onestitate, de stabilire a celui mai bun raport preț-calitate. Suntem conștienți că nu ne adresăm unei clientele neavizate și de aceea facem eforturi constante de a ne informa atât pe noi, cât și pe clienții noștri despre ultimile noutăți din domeniu.