Măcelar și Bucătar

magazin online cu produse pentru măcelărie și bucătărie

macelarsibucatar.ro este un site dedicat profesioniștilor, dar și amatorilor pretențioși. De-a lungul anilor, ne-am specializat în comercializarea cuțitelor profesionale și a accesoriilor legate de folosirea acestora pentru producție sau pentru hobby.

La noi veți găsi o abordare profesionistă a comerțului online, bazată pe menționarea celor mai importante caracteristici ale produselor, cum ar fi aliajul din care este realizată lama, duritatea acesteia, modalitățile de tratare termică și procedeele de ascuțire, materialele din care sunt făcute mânerele, poze semnificative și dimensiuni exacte.

Principalii parteneri ai macelarsibucatar.ro sunt firme de renume, cum ar fi Giesser, Morakniv, Dick, Global, VictorInox și alții.

Acoperim întreaga gamă de forme și dimensiuni, ceea ce ne pune în postura de a putea oferi soluții complete, atât pentru profesioniști cât și pentru utilizatorii casnici pasionați de gătit și doritori de produse trainice, care să „țină o viață”.

Livrăm din stoc produse din gamele cuțite măcelar (Ergonomic-grip Morakniv, Dick ergogrip, Dick mastergrip, Dick expertgrip, Giesser, Morakniv, Victorinox, Caribou, Polkars, Rezzer, Cmtm, Nicul, Jero, IVO, Swibo), cuțite profesionale bucătar (Schneidwerk, Dick 1778, Dick 1905, Global, Victorinox, Giesser Premiumcut), dispozitive de ascuțit (manuale și electrice), cuțite bucătărie (Morakniv, Victorinox, Solingen), accesorii (satâre, fierăstraie, pânze banzic, cârlige inox), echipamente de protecție (încălțăminte, șorțuri, mănuși, produse de unică folosință) și seturi de cuțite.

Livrarea se face curier GLS, în două zile de la confirmarea comenzii, cu respectarea legislației în vigoare cu privire la comerțul electronic și la protejarea datelor personale.

Specialiștii noștri de la macelarsibucatar.ro vă stau la dispoziție atât prin articole de blog, recomandări lunare, cât și prin sfaturi personalizate și gratuite pe care le puteți primi dacă accesați metodele noastre de contact.

Cuțite recomandate

pentru profesioniști

Cutit Morakniv lat dezosat...
  • Stoc epuizat.
Stoc epuizat.
NOTA: In functie de politica si stocul producatorului este posibil sa solicitam cantitati minime pentru o comanda! Sunati pentru detalii.  Seria Progrip de la Frosts/Morakniv  introduce niste manere ergonomice moi  cu garda pentru degete care pun accentul pe securitate in medii umede.  
Cutit Morakniv filetat...
    In stoc
    NOTA: In functie de politica si stocul producatorului este posibil sa solicitam cantitati minime pentru o comanda! Sunati pentru detalii.  Seria Unigrip de la Frosts/Morakniv  introduce niste manere ergonomice moi  cu garda pentru degete care pun accentul pe securitate in medii grase si umede.  
    Cutit dezosat Morakniv...
    • Stoc epuizat.
    Stoc epuizat.
    NOTA: In functie de politica si stocul producatorului este posibil sa solicitam cantitati minime pentru o comanda! Sunati pentru detalii.  Seria G-grip de la Frost/Morakniv  introduce niste manere ergonomice care pun accentul pe securitate in medii grase si umede.  
    Cutit Morakniv tip...
    • Stoc epuizat.
    Stoc epuizat.
    NOTA: In functie de politica si stocul producatorului este posibil sa solicitam cantitati minime pentru o comanda! Sunati pentru detalii.  Seria Progrip de la Frosts/Morakniv  introduce niste manere ergonomice moi  cu garda pentru degete care pun accentul pe securitate in medii umede.  
    Cutit Morakniv ingust...
      In stoc
      NOTA: In functie de politica si stocul producatorului este posibil sa solicitam cantitati minime pentru o comanda! Sunati pentru detalii.  Seria Unigrip de la Frosts/Morakniv  introduce niste manere ergonomice moi  cu garda pentru degete care pun accentul pe securitate in medii grase si umede.  
      Cutit profesional macelarie...Cutit profesional macelarie... 2
        Livrare rapidă din stoc.
        Cutit Cmtm cu lama curbata 13 cm pentru dezosat carne. Este utilizat de catre macelari la dezosatul carnii de pe os dar si de catre bucatari, persoane casnice etc. Sunt disponibile cu lama semiflexibila, cu lungimi ale lamei de 13 cm.
        Cuțit pentru legume Global...Cuțit pentru legume Global... 2
          Livrare rapidă din stoc.
          862,25 lei
          Un cuțit de bucătărie specializat , conceput pentru tăierea și tocarea diferitelor tipuri de legume. Lățimea cuțitului japonez Nakiri vă permite să tăiați chiar și produsele mari cu o mișcare lină și să transferați rapid ingredientele în bolul de salată sau tigaia. Lama subțire, dreptunghiulară, este utilă în special pentru tăierea în felii lungi a...
          Cuțit universal flexibil...Cuțit universal flexibil... 2
            Livrare rapidă din stoc.
            578,56 lei
            Un cuțit de bucătărie versatil cu multe utilizări: de la curățarea legumelor și tăierea mezelurilor, până la îndepărtarea pielii de pește și curățarea fructelor de mare. Lama subțire și îngustă vă permite să tăiați în locuri strâmte, iar vârful ascuțit ajută la tăierea ușor și rapidă a fragmentelor inutile ale produsului. Cuțitul universal flexibil este...
            Cuțit de porționat 21 cm |...Cuțit de porționat 21 cm |... 2
            • Nou
            Livrare rapidă din stoc.
            Cutite profesionale bucatar

            Cuțit de porționat 21 cm | Global Ukon GU-05

            Global
            GU-05
            712,11 lei
            Cuțit lung și subțire pentru porționarea și felierea cărnii, a fripturilor și a peștelui în felii uniforme.
            Set cuțit clasic elvețian...Set cuțit clasic elvețian... 2
              Livrare rapidă din stoc.
              Combinația optimă de diferite lame pentru bucătărie Elvețienii au făcut cuțite de decojire și de decojit Cu muchie ultrasharp și mânere ergonomice Numărul articolului 6.7111.31 Dimensiune 245 x 45 x 22 mm Greutate 91 g
              Cutit Morakniv...Cutit Morakniv... 2
                In stoc
                758,51 lei
                Viata de bucatarie inseamna detalii, totul este in detalii. Sa tii cutitul confortabil in mana, sa simti greutatea manerului, echilibrul, miscarea lamei pe tocator, Morakniv  s-a gandit la toate astea cand a proiectat cutitele de bucatarie.
                Victorinox Curatator...Victorinox Curatator... 2
                • Stoc epuizat.
                Stoc epuizat.
                Curatator cartofi Victorinox Rapid din plastic cu lama din otel inoxidabil, util la curatarea legumelor si fructelor. Culoare – Rosiu Material – Plastic Lama – Otel inoxidabil . Poate fi curatat in masina de spalat vase
                Cutit Morakniv universal...Cutit Morakniv universal... 2
                • Stoc epuizat.
                Stoc epuizat.
                Viata de bucatarie inseamna detalii, totul este in detalii. Sa tii cutitul confortabil in mana, sa simti greutatea manerului, echilibrul, miscarea lamei pe tocator, Morakniv s-a gandit la toate astea cand a proiectat cutitele de bucatarie.
                Cutit Morakniv bucatar/chef...Cutit Morakniv bucatar/chef... 2
                • Stoc epuizat.
                Stoc epuizat.
                161,34 lei
                NOTA: IN FUNCTIE DE STOCUL SI DE POLITICA PRODUCATORULUI ESTE POSIBIL SA SOLICITAM CANTITATI MINIME LA COMANDAREA ACESTUI PRODUS. VA RUGAM, SUNATI PENTRU MAI MULTE INFORMATII! 
                Piatra de ascutit TAIDEA...Piatra de ascutit TAIDEA... 2
                  Livrare rapidă din stoc.
                  O piatra excelenta pentru cuțite persoanele care doresc să aibă control deplin asupra ascuțitului cuțitelor. Granulatie 2000 este foarte potrivit pentru ascuțirea zilnică a cuțitelor.
                  Kit de ascutire LANSKY...Kit de ascutire LANSKY... 2
                    Livrare rapidă din stoc.
                    Kitul Lansky Deluxe Sharpening System vă va ascuți briciul într-un mod foarte simplu Sistemul este format din 5 pietre cu diferite grade: foarte grosier (70 grit) grosier (120 grit) mediu (280 grit) fin (600 grit) și ceramică foarte fină (1000 grit) ideal pentru finisare.
                    Diamant Morakniv de...
                    • Stoc epuizat.
                    Stoc epuizat.
                    68,01 lei
                    Ascutirea corecta a cutitelor dumneavoastra este o investitie bine facuta, cutitele vor dura mai mult si dvs. sunteti in siguranta. Un cutit care nu taie bine este mai periculos pentru ca la taiere se aplica mai multa forta.  
                    DISPOZITIV DE ASCUTIT...DISPOZITIV DE ASCUTIT... 2
                      Livrare rapidă din stoc.
                      81,34 lei
                      Ascuțitoarele de cuțit AnySharp vor restabili tăișul perfect . Ascuțitorul ascute orice tip de lamă, inclusiv zimțată. AnySharp funcționează cu aproape orice tip de cuțit din oțel călit. AnySharp, proiectat pentru siguranță, ascuțitorul este foarte sigur pentru mâinile tale Reduce riscul tăierilor. Ventuza PowerGrip atașează în mod eficient, ferm și...
                      Masat diamantat TAIDEAMasat diamantat TAIDEA 2
                        Livrare rapidă din stoc.
                        162,69 lei
                        Masatul de diamant este acoperit cu diamante pure 100% abrazive monocristaline,Acest lucru face ca procesul de ascuțire să fie rapid și ușor.În timpul funcționării, lama este din nou egalizată și lustruită.Ascuțitorul este ușor și perfect echilibrat.Mânerul este configurat astfel încât să nu alunece din mână.Potrivit pentru persoanele drepte și...
                        Ascutitoare Lansky 4-Rod...Ascutitoare Lansky 4-Rod... 2
                          Livrare rapidă din stoc.
                          131,17 lei
                          Caracteristici: - Lungimea tijei: 12,7 cm - Lățimea bazei: 5 cm - unghiul de ascuțire de 20 ° - unghi de ascuțire de 25 ° în set: - 2 tije ceramice cu gradare fină - 2 tije ceramice cu gradatie medie - Stand din lemn
                          Ascutitorul Speedy LanskyAscutitorul Speedy Lansky 2
                            Livrare rapidă din stoc.
                            22,37 lei
                            Ascuțitorul de cuție speedy Lansky de la Lansky folosește două bețe de croșetă ceramică care îți ascut și șlefuiesc cuțitul cu câteva miscari ușoare.
                            Peler vertical 5cm | Global...
                            • Stoc epuizat.
                            Stoc epuizat.
                            237,93 lei
                            Un dispozitiv de curățare avansat cu muchii netede, proiectat de Yamada's Chimney, care este un plus practic la excelentele cuțite Global. Ascuțit ca brici, lama mobilă urmează forma fructelor și legumelor, făcând procesul de decojire intuitiv și ușor. Deoarece lama are două fețe, decojitorul poate fi folosit în ambele direcții.
                            Pensetă de bucătărie 20 cm...
                            • Nou
                            Livrare rapidă din stoc.
                            Cutite profesionale bucatar

                            Pensetă de bucătărie 20 cm | Global GS-107

                            Global
                            GS-107
                            236,31 lei
                            Pensetă de bucătărie multifuncțională pentru prepararea, aranjarea și servirea preparatelor fără atingerea cu mâna.
                            Lingurita de servire globala
                            • Stoc epuizat.
                            Stoc epuizat.
                            Accesorii

                            Lingurita de servire globala

                            Global
                            GS-80 / CDU
                            62,03 lei
                            Lingura funcțională pentru aperitiv este excelentă pentru a servi mâncăruri sau a degusta mâncăruri datorită prinderii și formei sale ușor.
                            Sacoșă de cumpărături |...Sacoșă de cumpărături |... 2
                            • Nou
                            Livrare rapidă din stoc.
                            Cutite profesionale bucatar

                            Sacoșă de cumpărături | Global G-671

                            Global
                            G-671
                            125,29 lei
                            Sacoșă de cumpărături mare și rezistentă, cu mânere lungi pentru purtat pe umăr.
                            Spatula neteda | Global GS-25
                              Livrare rapidă din stoc.
                              Accesorii

                              Spatula neteda | Global GS-25

                              Global
                              GS-25
                              262,34 lei
                              O spatulă de bună calitate este un instrument indispensabil în munca fiecărui bucătar. Poate fi folosit în mai multe scopuri: de la întoarcerea clătitelor până la îndepărtarea fursecurilor crocante din tava de copt sau netezirea cireașei de pe tort. Spatula Globa l este subțire, perfect echilibrată și are o margine ascuțită, ceea ce face mai ușor să...
                              Penseta de bucatarie 30cm |...
                                Livrare rapidă din stoc.
                                286,74 lei
                                Pensetă de bucătărie multifuncțională, special concepută pentru bucătarii care respectă cu strictețe regulile de igienă. Brațele lungi și înguste sunt folosite pentru a pregăti și servi feluri de mâncare fără a atinge suprafața mesei sau a vaselor. Penseta vă permite să controlați cu precizie poziția vârfurilor și să ușurați mișcările delicate.
                                Spatula 15cm | Global GS-426
                                  Livrare rapidă din stoc.
                                  Accesorii

                                  Spatula 15cm | Global GS-426

                                  Global
                                  GS-426
                                  346,73 lei
                                  O spatulă unghiulară îngustă, flexibilă, concepută pentru decorarea, translatarea și lubrifierea diferitelor tipuri de produse de panificație. Netezește perfect glazura, smântâna, ciocolata sau zahărul pe cupcakes și prăjituri. Vârful este subțire și ușor ascuțit, așa că este ușor să-l strecurați sub cele mai delicate elemente de decor și să le mutați...
                                  Briceag Victorinox 6.7831FBBriceag Victorinox 6.7831FB 2
                                    Livrare rapidă din stoc.
                                    Victorinox

                                    Briceag Victorinox 6.7831FB

                                    6.7831FB
                                    72,60 lei
                                    Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g Detalii Lungimea lamei 11 cm Mâner material polipropilenă (PP) Tipul muchiei margine ondulată Mașină de spălat vase Da Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g
                                    Cutit Bucatarie Victorinox...
                                      Livrare rapidă din stoc.
                                      25,42 lei
                                      Cuțite de calitate excelente. Mâner de mâner din polipropilenă cu impact anti-alunecare. Cuțitele Victorinox oferă parametri excelenți de tăiere, rămân ascuțiți pentru o lungă perioadă de timp și nu există probleme cu ascuțirea lor. Cuțitele Victorinox sunt folosite în industria de catering de către bucătarii profesioniști. Cuțitul poate fi spălat într-o...
                                      Cuțit Victorinox 5.2003.19
                                        Livrare rapidă din stoc.
                                        Victorinox

                                        Cuțit Victorinox 5.2003.19

                                        5.2003.19
                                        108,80 lei
                                        Cuțit de bucătărie, potrivit pentru taiat carne, de dimensiuni mari, cu lungimea totală de 315 mm, foarte rezistent, calitate excepțională, fabricat în Elveția Lamă din oțel inoxidabil de calitate superioara, dimensiuni mari, lungimea de 190 mm, foarte ascuțită Mâner din fibrox, cu formă ergonomică, ușor de ținut în mână și de folosit, de culoare neagră,...
                                        Victorinox Curatator...
                                        • Stoc epuizat.
                                        Stoc epuizat.
                                        Curatator cartofi Victorinox Rapid din plastic cu lama din otel inoxidabil, util la curatarea legumelor si fructelor. Culoare – Alb Material – Plastic Lama – Otel inoxidabil Greutate – 13 g Dimensiuni – 10.9 x 6.4 x 1.3 cm Poate fi curatat in masina de spalat vase
                                        Cutit cu lama zimtata 11cm...
                                          Livrare rapidă din stoc.
                                          Cuțite de calitate excelente. Mâner de mâner din polipropilenă cu impact anti-alunecare. Cuțitele Victorinox oferă parametri excelenți de tăiere, rămân ascuțiți pentru o lungă perioadă de timp și nu există probleme cu ascuțirea lor. Cuțitele Victorinox sunt folosite în industria de catering de către bucătarii profesioniști. Cuțitul poate fi spălat într-o...
                                          Briceag Victorinox 6.7836.F4BBriceag Victorinox 6.7836.F4B 2
                                            Livrare rapidă din stoc.
                                            Victorinox

                                            Briceag Victorinox 6.7836.F4B

                                            6.7836.F4B
                                            72,60 lei
                                            Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g Detalii Lungimea lamei 11 cm Mâner material polipropilenă (PP) Tipul muchiei margine ondulată Mașină de spălat vase Da Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g
                                            Briceag Victorinox 6.7836.F5BBriceag Victorinox 6.7836.F5B 2
                                              Livrare rapidă din stoc.
                                              Victorinox

                                              Briceag Victorinox 6.7836.F5B

                                              6.7836.F5B
                                              72,60 lei
                                              Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g Detalii Lungimea lamei 11 cm Mâner material polipropilenă (PP) Tipul muchiei margine ondulată Mașină de spălat vase Da Dimensiuni Înălțime 13 mm Greutate netă 42 g
                                              Dick Ergogrip cutit de...
                                                Livrare rapidă din stoc.
                                                Seria ERGOGRIP. Lungimea lamei: 10 cm Lungimea totală a cuțitului: 24 cm Culoare mâner: albastru Greutate: 0,130 kg Duritate până la 56 ° HRC Lama din otel inoxidabil, lustruit, controlat cu laser. Lama din otel crom-molibden, aliaj X55CrMo14 Racordarea igienică a lamei la mâner. Un loc larg pentru degetul mare. Mâner sigur, durabil, echilibrat ergonomic...
                                                Dick Ergogrip cuțit pentru...
                                                  Livrare rapidă din stoc.
                                                  Lungime: 10 cm. Seria ERGOGRIP. Oțel inoxidabil, lustruit, cu laser. Amestec igienic al lamei și al mânerului. Un loc larg pentru degetul mare. Un mâner sigur, durabil, echilibrat ergonomic și fără alunecare în galben.
                                                  Cutit profesional macelarie...Cutit profesional macelarie... 2
                                                    Livrare rapidă din stoc.
                                                    50,84 lei
                                                    Cuțit lat Dick Ergogrip 13cm albastru (8225913) Lungime: 13 cm. Seria ERGOGRIP. Oțel inoxidabil, lustruit, cu laser. Conectarea igienică a lamei și a mânerului. Un loc larg pentru degetul mare. Mâner sigur, durabil, ergonomic și anti alunecare în albastru.
                                                    Cutit Dick Ergogrip Bloc 21 cm
                                                    • Nou
                                                    Livrare rapidă din stoc.
                                                    Dick ergogrip

                                                    Cutit Dick Ergogrip Bloc 21 cm

                                                    8234821
                                                    93,17 lei
                                                    Cuțit de măcelărie (bloc) Friedr. Dick ErgoGrip cu lamă dreaptă lată de 21 cm, „cuțitul măcelarului”. Pentru tranșat și porționat carne.
                                                    Din blogul nostru
                                                    Informații utile
                                                    Un cuțit ascuțit, un plus de gust și de igienă

                                                    Un cuțit ascuțit, un plus de gust și de igienă

                                                    V-ați întrebat vreodată ce se întâmplă atunci când tăiați legumele, verdețurile sau carnea? Înțelegerea acestui proces vă poate ajuta să acceptați un lucru aparent greu de luat în seamă: o lamă ascuțită contribuie la un plus de savoare, de aromă și, într-un final, de igienă. read more
                                                    Arta ascuțirii unui cuțit

                                                    Arta ascuțirii unui cuțit

                                                    Ascuțirea corespunzătoare a unui cuțit nu e nici ieftină și nici simplă. Ea necesită unelte specializate și o îndemânare care se capătă în timp. read more

                                                    Cum alegem un cuțit?

                                                    Trecem în revistă câțiva pași esențiali în alegerea unui cuțit, fără a ne ocupa însă de raportul dintre forma și funcționalitatea lui, adică fără să ne preocupăm de a găsi cel mai bun cuțit de uz general, de măcelar sau de tăiat legume. read more
                                                    Despre noi
                                                    În magazinul nostru veți găsi

                                                    Atunci când a început dezvoltarea site-ului macelarsibucatar.ro, echipa noastră și-a dorit să aducă în nișa de comerț online care se ocupă de comercializarea cuțitelor și accesoriilor profesionale câteva principii călăuzitoare.

                                                    Comerțul cu articole profesionale, destinate activităților productive de zi cu zi sau amatorilor pretențioși și avizați nu se poate desfășuta decât în condiții de onestitate, de stabilire a celui mai bun raport preț-calitate. Suntem conștienți că nu ne adresăm unei clientele neavizate și de aceea facem eforturi constante de a ne informa atât pe noi, cât și pe clienții noștri despre ultimile noutăți din domeniu.

                                                    Produs adăugat în lista de dorințe
                                                    Produs adăugat la comparator

                                                    Folosim cookie-uri pentru funcționarea magazinului și pentru statistici de trafic (Google Analytics). Detalii în Politica de confidențialitate.