Cutit Global Ukon pentru legume 14 cm
Cutitul Global Ukon pentru legume de 14 cm este special conceput pentru tocare si taiere, permitand obtinerea de felii subtiri fara a apasa prea tare lama. Lama sa larga faciliteaza transferul ingredientelor, iar calcaiul in forma de patrat este util pentru indepartarea ochilor din cartofi sau codite. Cutitul este fabricat din otel inoxidabil CROMOVA 18, are o lungime totala de 27 cm si cantareste 135 g.
Cutit de bucatarie destinat tocariei si taiatului tuturor tipurilor de legume, fara a fi necesar sa apesi prea tare lama. Lama larga permite obtinerea de felii subtiri ca hartia si faciliteaza transferul ingredientelor in salatiera sau tigaie. Calcaiul, adica partea lamei cea mai apropiata de maner, are forma unui patrat si este folosit pentru a indeparta, de exemplu, ochii din cartofi sau codite.
Specificatii tehnice:
Lama - Otel inoxidabil CROMOVA 18
Maner - otel umplut cu nisip
Duritate - 56-58 HRC
Lungime totala - 27,0 cm
Lungime lama - 14,0 cm
Latime lama - 4,0 cm
Grosime lama - 2,1 mm
Metoda de ascutire - slefuire simetrica pe ambele parti
Greutate - aprox. 135 g
Nota Comentarii (0)