Cutite profesionale bucatar

Cuțit de bucătărie Tsuhime Black Satake Deba 16 cm Un cuțit tradițional  japonez cu o lamă groasă,  conică  ,  care este folosit pentru încadrarea și filetarea peștelui în așa fel încât să nu le strice carnea delicată. În Japonia, este adesea folosit  pentru a asezona carnea de pasăre,  dar nu este un satar clasic și nu trebuie lovit puternic. Pentru a...

Cuțit Satake Unique Sai Santoku 17cm Cuțit de bucătărie japonez multifuncțional  ,  conceput pentru tăierea legumelor, cărnii și peștelui. Are vârful coborât, care  face mărunțirea mult mai ușoară,  și o lamă largă, pe care poți culege produsele tocate pentru a le transfera, de exemplu, într-o salată. Functioneaza perfect in toate conditiile de lucru,...

Cuțit pentru feliat forjat Dick 1905 lama 15 cm (8195615) Lungime lama:15 cm. Serie: Dick 1905. Oțel forjat, lamă lustruita cu laser.

Trei pietre de șlefuit de rezervă pentru ascuțitoarele ceramice cu apă MinoSharp PLUS 3 din seria 550. Setul include o roată albastră (granulație grosieră), o roată maro (granulație medie) și o roată galbenă (granulație fină).

Bandă magnetică solidă, de înaltă calitate, care vă permite să păstrați cuțitele de bucătărie din oțel la îndemână. Soluția perfectă pentru persoanele cărora le pasă de igienă și au nevoie de mai mult spațiu în bucătărie pentru a lucra. Un magnet extrem de puternic asigură că chiar și uneltele grele se țin ferm de șipcă și rămân întotdeauna la o înălțime...

Datorită lamei zimțate, puteți tăia cu ușurință legumele în bucăți subțiri precise, iar mânerul profilat asigură o prindere fermă. Un cutit de bucatarie la indemana, foarte practic pentru produse de dimensiuni mici si mijlocii precum ridichi sau lamaie. Este perfect pentru tăierea morcovilor „cuburi”, felierea măslinelor sau a pâinii mici. Perfect pentru...

Un cuțit de bucătărie funcțional , conceput pentru tăierea și tocarea diferitelor tipuri de legume. Lățimea cuțitului japonez Nakiri vă permite să tăiați produse mari cu o mișcare lină și să le transferați rapid într-un castron de salată sau tigaie. Lama subțire, dreptunghiulară, este utilă în special pentru tăierea în felii lungi a legumelor tari, cum ar...

Cuțit de bucătărie universal practic care taie cu ușurință produse moi, precum roșiile coapte sau fripturile suculente - fără a le deteriora interiorul. Este suficient să faci o mișcare blândă pe orizontală pentru a tăia legume cu coajă tare, pâine crocantă sau sandvișuri. Micro-crețurile mențin cuțitul ascuțit pentru o lungă perioadă de timp.

Alegerea instrumentului potrivit pentru muncă este adesea baza succesului. Sarcinile de bucătărie nu fac excepție de la această regulă. Prin urmare, multe cuțite specializate, ale căror forme pot uimi. În cazul cuțitului GSF-18, acesta este destinat crabilor și homarilor. Lama groasă și scurtă vă permite să aplicați multă forță pentru a învinge armura ,...

Cuțitul bucătarului este cel mai universal instrument care ajunge în mâinile unui bucătar. Îl poți folosi pentru a tăia legume și fructe, tăia carnea, toacă verdeața, porționa pui și chiar felia friptura fierbinte. Lama lată vă protejează degetele de lovirea plăcii de tăiat, iar vârful ascuțit ușurează efectuarea unor sarcini precise, cum ar fi tăierea...

Cutitul japonez Global Ukon pentru paine de 22 cm are o lama zimtata, fiind ideal pentru taierea painii, inclusiv a celei cu coaja tare. Este fabricat din otel inoxidabil CROMOVA 18, patentat de otelaria Yoshikin, cu o duritate de 56-58 HRC. Acest otel este potrivit atat pentru incepatori cat si pentru profesionisti, avand un continut mare de crom si alte...

Cuțit Bucătar Tsuhime Black Satake 21 cm Cel mai  versatil cuțit de bucătărie,  conceput pentru tăierea legumelor, fructelor, cărnii și peștelui. Deoarece are un vârf ascuțit, poate fi folosit și pentru separarea cărnii de oase, porționarea puiului  sau filetarea peștelui mai mic dacă este necesar  . Lama cu lungimea optimă vă permite să tăiați avioane...

Cuțit Satake Unique Sai Nakiri 17cm Cuțit japonez  conceput  pentru tăierea ierburilor și legumelor.  Lama subțire, dreptunghiulară, vă permite să obțineți felii semi-transparente și să transferați ingredientele feliate într-un castron de salată sau tigaie. Muchia de tăiere dreaptă  este folosită în primul rând pentru tăierea în linie verticală, folosind...

Set de 2 cuțite japoneze într-o cutie cadou din lemn Un set de 2 cuțite de bucătărie  ambalate într-o cutie tradițională din lemn este un  cadou perfect  pentru orice iubitor de gătit. Cuțitele din oțel molibden-vanadiu călit la o duritate de  56-58 HRC,  sunt ideale pentru mediul casnic. La cerere,  putem realiza si  o gravura  pentru a personaliza...

Cuțit pentru feliat forjat Dick 1905 (8195621) Lungime lama:21 cm. Serie: Dick 1905. Oțel forjat, lamă lustruita cu laser.

Ascuțitor ceramic cu două faze, conceput special pentru cuțitele Global și destinat ascuțirii tuturor tipurilor de cuțite, cu excepția tăieturii pe o singură față, de exemplu cuțitele tradiționale japoneze. Apa face procesul de ascuțire mai rapid, iar găurile prestabilite facilitează ascuțirea cuțitului la unghiul potrivit. Mânerul și baza cauciucate au...

Bloc de dimensiuni medii cu zece gauri pentru 9 cutite de diferite latimi (nu mai mult de 24 cm) si un orificiu special pentru o pereche de foarfece de bucatarie sau o tija de ascutit. Designul captivant de la Yamada's Chimney seamănă cu forma unei nave cu pânze în plină vele. Carcasa neagră este decorată cu puncte albe și are o bază neagră,...

Un cuțit de bucătărie practic , cu tăișul zimțat, care vă permite să feliați orice fel de pâine fără să o apăsați excesiv pe tablă. Lama subțire taie fără probleme chiar și cea mai tare crustă de pâine, iar lama lată mărește spațiul dintre degete și suprafața de tăiere. Cuțitul original de pâine Global poate fi folosit și pentru a tăia și servi...

Un cuțit versatil care combină avantajele unui cuțit clasic de bucătar și a unui cuțit de legume specializat. Este conceput pentru a lucra cu legume, pește și carne. Vârful ascuțit vă permite să tăiați rapid legumele sau verdeața și să curățați cu precizie carnea crudă sau fileurile. Lama lată facilitează tăierea ingredientelor delicate în felii subțiri...

Un cuțit de bucătărie conceput pentru a tăia și a feli toate tipurile de legume fără a apăsa prea tare pe lamă. Lama lată vă permite să obțineți felii subțiri ca hârtie și ușurează transferul ingredientelor într-un castron de salată sau într-o tigaie. Călcâiul, adică fragmentul lamei cel mai apropiat de mâner, are o formă pătrată și este folosit pentru a...

Un cuțit conceput pentru curățarea fructelor și legumelor, util și în activitățile care necesită o precizie extraordinară, cum ar fi pândirea căpșunilor, tăierea creveților sau tăierea decorativă a ciupercilor. Lama subțire, ușor lărgită, este extrem de confortabil de utilizat, iar mânerul confortabil și plat facilitează controlul cuțitului.

Cuțitul bucătarului este cel mai universal instrument care intră în mâinile bucatarului. Poate fi folosit pentru tăierea legumelor și a fructelor si tăierea cărnii, Lama - material CROMOVA 18 SANSO cu 3 straturi, din oțel inoxidabil Rezistența lamei - 58-59 HRC Lungimea totală - 34 cm Lungimea lamei - 19 cm Lățimea lamei - 4,5 cm Lățimea lamei - 2,5 mm...

Cutitul japonez Global Ukon Santoku de 18,5 cm este multifunctional, ideal pentru carne, legume si peste. Cu lama subtire, este perfect pentru taierea painii si tocare. Lama zimtata faciliteaza desprinderea produselor. Este fabricat din otel inoxidabil CROMOVA 18, cu o duritate de 56-58 HRC, fiind potrivit atat pentru incepatori cat si pentru...