Top vanzari

Date tehnice: Număr articol: 291009 Nume: Arkansas Abraziv: Arkansas Stone 1B Dimensiuni: 90 mm x 25 mm / 3,54 "x 0,98" Greutate: 105 g / 3,70 oz Culoare gri Producător: C. Jul. Herbertz GmbH, Solingen

Lungimea lamei 210 mm

Cutitele Polkars sunt folosite la dezosatul carnii in abatoare, sectii de transare a carnii, carmangeriii si macelarii dar si in gospodarii pentru uz casnic. Sunt cutite cu lama semiflexibila de 14 cm si se recomanda pentru transarea carnii de pasare, porc sau vita. Cutite sunt fabricate in Polonia.

Lungimea lamei 100 mm Mâner este fabricat din material antiderapant. Lame sunt realizate din oțel inoxidabil de înaltă calitate, cu o duritate optimă de 55-57 HRc. După trecerea procesului de îmbunătățire termică, acestea sunt încorporate în mânerul de plastic anti-alunecare. Cuțitele sunt utilizate pe scară largă în întreaga industrie a cărnii.

Cuțitele  Swibo oferă o gamă largă de cuțite profesionale de bucătărie , pentru macelari , transatori

Cutit IVO pentru sacrificat animaleCutitul are lama cu lungime de 17 cm cu 2 taisuriInalta calitateFabricat in Portugalia

Cuțit REZZER 13 cm lama rigida Lama este realizată din oțel inoxidabil de cea mai bună calitate, supus unui proces de tratare termică în două etape. Are o tăietură completă, este lustruit la un luciu ridicat și ascuțit manual. Duritatea cuțitului după întărire este de 54-56 HRC. Mâner din polipropilenă. Cuțitul este utilizat pe scară largă în industria...

Ergonomic-grip Aceasta serie de cutite profesionale pentru abatoare si macelarii se focuseaza pe manerul ergonomic si este dezvoltata impreuna cu profesionistii din domeniu. Rezultatul este un maner ergonomic care permite schimbarea rapida si sigura a prizei pe maner mentinand forta in manuire in conditii de umezeala. 

Ergonomic-grip Aceasta serie de cutite profesionale pentru abatoare si macelarii se focuseaza pe manerul ergonomic si este dezvoltata impreuna cu profesionistii din domeniu. Rezultatul este un maner ergonomic care permite schimbarea rapida si sigura a prizei pe maner mentinand forta in manuire in conditii de umezeala. 

Pachetul contine: Masina pentru ascutit si polizat Tormek T-8Atasament ascutire cutite Tormek SVM-140Atasament ascutire cutite Tormek SVM-45

Seria Unigrip de la Frosts/Morakniv  introduce niste manere ergonomice moi  cu garda pentru degete care pun accentul pe securitate in medii grase si umede.  

Maner: poliamida Lungime lama: 175 mm Grad rigiditate lama: rigida

Ergonomic-grip Aceasta serie de cutite profesionale pentru abatoare si macelarii se focuseaza pe manerul ergonomic si este dezvoltata impreuna cu profesionistii din domeniu. Rezultatul este un maner ergonomic care permite schimbarea rapida si sigura a prizei pe maner mentinand forta in manuire in conditii de umezeala. 

Cutitul de bucatar Global Ukon de 20 cm este un instrument extrem de versatil, potrivit pentru taierea legumelor, fructelor, carnii si multe alte sarcini in bucatarie. Lama sa larga protejeaza degetele, iar varful ascutit faciliteaza sarcinile precise. Este fabricat din otel inoxidabil CROMOVA 18, patentat de otelaria Yoshikin, cu o duritate de 56-58 HRC...

Cutitul oriental de bucatar Global Ukon de 18 cm este un instrument extrem de versatil, potrivit pentru taierea legumelor, fructelor, carnii si multe alte sarcini in bucatarie. Lama sa larga protejeaza degetele, iar varful ascutit faciliteaza sarcinile precise. Este fabricat din otel inoxidabil CROMOVA 18, are o lungime totala de 31 cm si cantareste 181 g.

Cuțitul de măcelar Mikov 304-NH-18 cel mai folosit cuțit de bucătărie potrivit pentru dezosarea și tăierea cărnii, tăierea tendoanelor și bucățile groase de carne. Are o lamă de oțel durabilă de 425, o tăietură conică și o margine de tăiere înaltă. Mânerul este confecționat din plastic negru rezistent . Rezistent la coroziune, certificat pentru contactul...

Cârligul F Dick de 4,75 inci are un mâner rezistent la alunecare și ușor de curățat, rezistent atât la temperaturi ridicate, cât și la joase. Sa foloseste in industria carnii.

Carlig pentru carne, inox, dimensiuni 180x6mm.

Piatră de ascuțit profesională cu două fețe pentru cuțite de bucătărie din oțel. Granulația cu o valoare de 1000 este o piatră destinată ascuțirii cuțitului atunci când lama nu este mai deteriorată sau complet tocită. Valoarea de granulație de 6000 este o piatră destinată lustruirii, datorită căreia se poate obține o suprafață de tăiere perfect netedă și...

Două ghidaje de fixare de dimensiuni diferite care ajută la menținerea unghiului optim (10-15º) atunci când ascuțiți cuțite de bucătărie de înaltă calitate pe piatră. Ghidajele sunt realizate din oțel inoxidabil și lipite cu plastic pentru a minimiza riscul de zgâriere a lamei. După fiecare utilizare, acestea trebuie curățate bine și uscate.

Un cuțit de bucătărie de mărime medie conceput pentru diverse sarcini legate de pregătirea meselor - atât pentru tocat, cât și pentru tăiat și tăiat cubulețe - deosebit de util atunci când lucrați cu legume mai mari. Lama zimțată face mai ușor pentru produsele să vină de pe cuțit. Cuțitul de bucătar de înaltă calitate este un element indispensabil al...

Un cuțit de mărime medie, versatil , destinat în principal pentru tăierea cărnii , dar util și ca unealtă universală care poate fi folosită pentru a toca cu succes ierburile sau a tăia legumele în cuburi sau felii. Lama lată și subțire taie produsele mai groase rapid și ordonat, fără a deteriora ingredientele delicate.

Cuțitul de bucătar la îndemână este un instrument universal conceput pentru multe activități. Este perfect pentru tăierea legumelor și a cărnii, precum și pentru tocat ierburile. Lama are lungimea optimă și este înclinată cu un vârf ascuțit, care, combinat cu mânerul de dimensiune completă, face ca cuțitul să vă permită și să efectuați sarcini foarte...

Un cuțit de mărime medie, la îndemână , care este excelent pentru tăierea diferitelor tipuri de produse, precum și pentru curățarea fructelor sau legumelor și îndepărtarea cuiburilor din acestea. Lama ușoară, subțire - mai mică decât cuțitul bucătarului și mai mare decât cuțitul de curățat - poate fi folosită și pentru a dres carnea sau filet pește atunci...