Global Classic

Cuțit japonez lung, cu lamă zimțată, care poate tăia orice fel de pâine fără a o apăsa prea mult pe tablă. O margine subțire și ascuțită se va descurca perfect cu o crustă tare și crocantă (de exemplu baghete), care vă permite să obțineți felii subțiri și să păstrați forma pâinii în același timp.

Un cuțit versatil , conceput pentru felierea și tăierea cubulețelor de produse delicate, util în special pentru tăierea cărnii și peștelui. Vă permite să tăiați subțire și uniform, atât înainte, cât și după gătit. Vârful rotunjit asigură că cuțitul nu se blochează niciodată, iar lama largă ajută la menținerea liniei de tăiere dreaptă.

Cel mai bine vândut cuțit de bucătărie premiat , conceput pentru o varietate de stiluri de tăiere: feliere, tăiat cubulețe și mărunțire. Lama lată și subțire vă permite să tăiați rapid și îngrijit produse mai mari, fără a deteriora ingredientele delicate. Un cuțit de bucătar de înaltă calitate este un element de bază în orice colecție de cuțite de...

Cuțit japonez cu utilizare versatilă, destinat în principal pentru carne, legume și pește. Deoarece are o lamă subțire , va fi perfect și pentru felierea pâinii, felierea fructelor sau tocat ierburile. Lama mare facilitează transferul produselor tăiate într-un castron de salată sau într-o tigaie.

Cuțit conceput pentru a tăia bucăți mari de carne în porții mai mici, egale, de exemplu fripturi. Lama sa curbată taie cu ușurință pielea și grăsimea, permițându-vă să curățați eficient carnea, fără riscul de a pierde părți valoroase ale carcasei. Cu un cuțit de măcelar, puteți tăia cu succes și produse precum ananasul sau legumele dovleac.

Un cuțit specializat , foarte ușor , datorită căruia îndepărtarea oaselor din carne , pasăre sau pește devine mai ușoară și mai rapidă. Marginea îngustă și flexibilă vă permite să tăiați cu precizie în locurile cele mai strâmte, iar datorită structurii uniforme, particulele produselor nu rămân în mâner.

Un cuțit de mărime medie, versatil , destinat în principal pentru tăierea cărnii , dar util și ca unealtă universală care poate fi folosită pentru a toca cu succes ierburile sau a tăia legumele în cuburi sau felii. Lama lată și subțire taie produsele mai groase rapid și ordonat, fără a deteriora ingredientele delicate.

Cuțit de mărime medie, versatil , destinat în principal tăierii cărnii, dar util și ca unealtă universală cu care poți tăia liber ierburi sau cubulețe sau felii legume . Lama lată și subțire taie produsele mai groase rapid și ordonat, fără a deteriora ingredientele delicate.

Un cuțit lung, ascuțit , cu o lamă foarte subțire , conceput pentru felierea și filetarea peștelui mai mic și mai mare, precum și pentru prelucrarea cărnii. A fost dezvoltat pentru utilizatorii europeni, așa că, spre deosebire de omologii săi japonezi - cuțitele Yanagiba sau Takohiki - are o tăietură pe două fețe.

Un cuțit specializat pentru filetarea și tăierea peștelui și a altor tipuri de carne, dezvoltat pentru nevoile utilizatorilor din Suedia. Lama lungă, subțire și flexibilă vă permite să tăiați cu precizie produse, inclusiv pe cele de dimensiuni considerabile. Cuțitul suedez este extrem de ușor , făcând procesul de filetare mai puțin efort și mult mai simplu.

Un cuțit specializat conceput pentru filet și tăiat pește , precum și pentru prepararea altor tipuri de carne, de exemplu carne de vită sau porc. Lama rigidă este perfectă pentru peștii mari, unde trebuie să controlați cu atenție poziția vârfului cuțitului. Lama îngustă vă permite să tăiați în locurile cele mai strâmte, aproape de piele și de-a lungul...

Cuțit robust în stil japonez Deba , conceput pentru a lucra cu pește și carne crudă. Lama lată și subțire are vârful coborât, facilitând accesul în locuri înguste atunci când se pregătește peștele sau se taie carnea de pasăre. Datorită durabilității sale ridicate, cuțitul poate fi folosit și ca unealtă versatilă pentru tăierea fructelor și legumelor cu...

Cuțit extrem de îngust, subțire și ascuțit, cu lamă în formă de frunză de salcie, conceput pentru felierea și filetarea peștelui . Yanagiba sau Yanagi („lama de salcie”) este un tip de cuțit care provine din vestul Japoniei (regiunea Kansai). A fost proiectat diferit de cuțitele europene, deoarece ar trebui tăiat doar într-o singură direcție - spre tine...

Un set din două piese care include cel mai bine vândut și versatil cuțit de bucătar G-2 (lamă netedă, 20 cm) și ascuțitorul de apă din ceramică Global, special conceput pentru a menține Global Knives în stare perfectă. Un astfel de set funcțional este, fără îndoială, un prim pas sensibil în crearea unei colecții de cuțite de bucătărie și , deoarece este...

Un cuțit practic cu o lamă îngustă și flexibilă , conceput pentru filetarea peștelui și alte sarcini de bucătărie care necesită precizie și control deplin al cuțitului. Îl puteți folosi pentru a tăia fileuri, a îndepărta pielea de pește, a slăbi carnea de pasăre și a tăia porții mari de carne. Lama lungă vă permite să obțineți chiar și fileuri foarte mari...

Un cuțit de bucătărie versatil, care este perfect pentru o varietate de sarcini de bucătărie, inclusiv cele care necesită o tăietură mai lungă. Lama lată și subțire taie rapid și precis produse mai mari, cum ar fi legumele de dovleac și pepenele verde, economisind timp prețios. Un cuțit de bucătar de înaltă calitate este un echipament de bază în fiecare...

Satar de macelar clasic, greu, conceput pentru tocat carnea cruda. Poate tăia oase mici, cartilaj sau articulații. De asemenea, este grozav atunci când trebuie să despărțiți un dovleac, să tăiați o coajă de homar sau să despărțiți un aliment congelat. Deoarece satarul este extrem de ascuțit și convenabil de utilizat, poate fi chiar tăiat.

Cuțit lung , foarte subțire, cu o lamă în formă de frunză de salcie, perfect pentru tăierea și filetarea peștelui. Yanagiba sau Yanagi („lama de salcie”) este un tip de cuțit care provine din vestul Japoniei (regiunea Kansai). A fost proiectat diferit de cuțitele europene, deoarece ar trebui tăiat doar într-o singură direcție - spre tine (tehnica „hiki...

Un cuțit relativ greu, cunoscut sub numele de satarul chinezesc, folosit pe scară largă în Asia ca un cuțit versatil de bucătar . Are o lamă subțire, dreptunghiulară și se folosește pentru tocat și tăiat legume, fructe și carne dezosată. Deoarece cuțitul este extrem de lat, poate fi folosit pentru a culege rapid produsele feliate și a le transfera într-un...