Cutit profesional macelarie Polkars 15 cm nr.02

Lungimea lamei 210 mm

Cuțit de măcelărie cu mâner din plastic Lungimea lamei 150 mm

Lungimea lamei 175 mm Mâner este fabricat din material antiderapant.Lama este realizata din oțel inoxidabil de înaltă calitate, cu o duritate optimă de 55-57 HRc.După trecerea procesului de îmbunătățire termică, cutitul este ascutit si încorporat în mânerul de plastic anti-alunecare.Cuțitele sunt utilizate pe scară largă în întreaga industrie a cărnii.

Cuțit REZZER 15 cm lama semiflexibila Lama este realizată din oțel inoxidabil de cea mai bună calitate, supus unui proces de tratare termică în două etape. Are o tăietură completă, este lustruit la un luciu ridicat și ascuțit manual. Duritatea cuțitului după întărire este de 54-56 HRC. Mâner din polipropilenă. Cuțitul este utilizat pe scară largă în...

Lungimea lamei 150 mm Mâner este fabricat din material antiderapant.Lama este realizata din oțel inoxidabil de înaltă calitate, cu o duritate optimă de 55-57 HRc.După trecerea procesului de îmbunătățire termică, cutitul este ascutit si încorporat în mânerul de plastic anti-alunecare.Cuțitele sunt utilizate pe scară largă în întreaga industrie a cărnii.

Cutit cu lama si varf curbat Polkars pentru alesul carnii. Este utilizat de catre macelari si bucatari dar si de catre persoane casnice.

Cutitele Polkars  sunt folosite la dezosatul carnii in abatoare, sectii de transare a carnii, carmangeriii si macelarii dar si in gospodarii pentru uz casnic. Sunt cutite cu lama semiflexibila de 13 cm si se recomanda pentru transarea carnii de pasare, porc sau vita. Cutite sunt fabricate in Polonia.

Este utilizat de catre macelari la dezosatul carnii de pe os dar si de catre bucatari, persoane casnice etc. Sunt disponibile cu lama semiflexibila, cu lungimi ale lamei de 15 cm.