Cutite macelar

SWIBO 5.8421.14 – cuțit de tranșat, 14 cm Producător: VictorinoxModel: 5.8421.14EAN: 7611160045300Serie: SWIBOLungime lamă: 14 cmLungime totală: 27,5 cmGreutate: 139 gRigiditate lamă: rigidăDuritate lamă: 58 HRCMaterial lamă: oțel inoxidabil de înaltă calitate (carbon-crom-molibden)Material mâner: plastic antiderapantCuloare mâner: galbenTermen de...

Cuțit profesional de jupuit Friedr. Dick ErgoGrip, lamă lată curbată de 15 cm. Pentru îndepărtarea pielii la animale, cu control foarte bun datorită lamei mai scurte.

Lungimea lamei 150 mm Mâner este fabricat din material antiderapant.Lama este realizata din oțel inoxidabil de înaltă calitate, cu o duritate optimă de 55-57 HRc.După trecerea procesului de îmbunătățire termică, cutitul este ascutit si încorporat în mânerul de plastic anti-alunecare.Cuțitele sunt utilizate pe scară largă în întreaga industrie a cărnii.

SWIBO 5.8431.26 – cuțit de tranșat, 26 cm Producător: VictorinoxModel: 5.8431.26EAN: 7611160045416Serie: SWIBOLungime lamă: 26 cmLungime totală: 40,5 cmGreutate: 220 gRigiditate lamă: rigidăDuritate lamă: 58 HRCMaterial lamă: oțel inoxidabil de înaltă calitate (carbon-crom-molibden)Material mâner: plastic antiderapantCuloare mâner: galbenTermen de...

Cuțit profesional pentru jupuit oi Friedr. Dick ErgoGrip. Lamă special profilată pentru îndepărtarea pielii fără a o tăia, cu efort minim.

Cutit cu lama si varf curbat Polkars pentru alesul carnii. Este utilizat de catre macelari si bucatari dar si de catre persoane casnice.

SWIBO 5.8435.26 – cuțit de sacrificare, 26 cm Producător: VictorinoxModel: 5.8435.26EAN: 7611160045492Serie: SWIBOLungime lamă: 26 cmLungime totală: 39 cmGreutate: 165 gRigiditate lamă: rigidăDuritate lamă: 58 HRCMaterial lamă: oțel inoxidabil de înaltă calitate (carbon-crom-molibden)Material mâner: plastic antiderapantCuloare mâner: galbenTermen de...

Set profesional de măcelărie Friedr. Dick ErgoGrip: 3 cuțite (13 cm semiflexibil, 15 cm semiflexibil, 18 cm rigid) și masat rotund de 30 cm.

Cutit Polkars nr.8 Lungimea lamei 175 mm Mâner este fabricat din material antiderapant-anti-alunecare. Lama este realizata din oțel inoxidabil de înaltă calitate, cu o duritate optimă de 55-57 HRc.

SWIBO 5.8411.20 – cuțit de măcelărie, 20 cm Producător: VictorinoxModel: 5.8411.20EAN: 7611160045225Serie: SWIBOLungime lamă: 20 cmLungime totală: 33 cmGreutate: 153 gRigiditate lamă: rigidăDuritate lamă: 58 HRCMaterial lamă: oțel inoxidabil de înaltă calitate (carbon-crom-molibden)Material mâner: plastic antiderapantCuloare mâner: galbenTermen de...

Set de 2 cuțite profesionale de măcelărie Friedr. Dick ErgoGrip: cuțit cu lamă curbată semiflexibilă de 13 cm și cuțit cu lamă dreaptă rigidă de 15 cm.

Lungimea lamei 210 mm Manerul cuțitu este fabricat din material antiderapant. Lame la cuțitele sunt realizate din oțel inoxidabil de înaltă calitate, cu o duritate optimă de 55-57 HRc. După trecerea procesului de îmbunătățire termică, acestea sunt finisate și încorporate în mânerul de plastic anti-alunecare. Cuțitele sunt utilizate pe scară largă în...