Cutit Dick Ergogrip de jupuit oaie

Cuțitul Friedr. Dick ErgoGrip 8226013 este un cuțit special pentru jupuitul oilor. Profilul lamei permite separarea pielii de carcasă cu efort redus și fără a perfora pielea. Este util și la separarea tendoanelor și a grăsimii.

Specificații tehnice

• Producător: Friedr. Dick (Germania)
• Serie: ErgoGrip
• Cod producător: 8226013
• Utilizare: jupuit ovine
• Material lamă: Oțel inoxidabil X55CrMo14, călit la 56 HRC
• Mâner: polimer antiderapant

Avantaje

• Specializat: forma lamei este gândită special pentru jupuit, astfel încât pielea rămâne întreagă.
• Igienă maximă: mânerul este injectat direct pe lamă, fără fante sau îmbinări în care să se adune bacterii și resturi.
• Priză sigură: mâner ergonomic antiderapant, care nu alunecă nici cu mâinile ude, unse sau cu mănuși de protecție.
• Protecție pentru degete: garda integrată împiedică alunecarea mâinii spre tăiș.
• Tăiș durabil: duritatea de 56 HRC oferă echilibrul ideal între păstrarea tăișului și ușurința la reascuțire.

Întreținere

Pentru a păstra tăișul cât mai mult timp, recomandăm spălarea manuală și uscarea imediată după utilizare. Întrețineți tăișul regulat cu un masat.