Cuțit de bucătar Chef Suncraft Senzo Retro 200 mm, oțel Gin-san Silver 3 [GS-04]

Cuțitul de bucătar (Chef) este cel mai folosit cuțit în bucătărie: lama lungă și lată, ușor curbată, permite tocarea prin mișcări de balans, felierea și tăierea cubulețelor.

Suncraft este un producător japonez din Seki (prefectura Gifu), oraș cu o tradiție de peste 700 de ani în făurirea săbiilor și a cuțitelor. Seria Senzo Retro face parte din gama de cuțite japoneze premium Suncraft.

Date tehnice

• Producător: Suncraft (Seki, Japonia)
• Serie: Senzo Retro
• Cod: GS-04
• Oțel lamă: 3 straturi, miez din oțel Gin-san Silver 3
• Duritate: 60 HRC
• Finisaj lamă: nashiji, san-mai
• Lungime lamă: 200 mm
• Lungime totală: 332 mm
• Ascuțire: simetrică (pe ambele părți)
• Tăiș: neted
• Stil mâner: wa (japonez)
• Material mâner: lemn Wenge
• Greutate: 155 g
• Garanție: 2 ani
• EAN: 4971884165412

Recomandare: spălați cuțitul manual și uscați-l imediat; nu folosiți mașina de spălat vase. Pentru tăișuri de calitate folosiți tocătoare din lemn sau plastic.