Cuțit Nakiri Masahiro MV 165 mm, oțel MBS-26 [13735]
Cuțit Nakiri Masahiro din seria MV – cuțit japonez cu lamă dreptunghiulară, specializat pentru tocat și feliat legume. Cuțitele Masahiro sunt fabricate în Seki, Japonia, și sunt apreciate de bucătarii profesioniști pentru ascuțimea și durabilitatea lamei.
- Lungime lamă: 165 mm
- Oțel: MBS-26, duritate 58–59 HRC
- Mâner: lemn pakka, stil yo (occidental)
- Ascuțire: asimetrică (80/20)
- Tăiș: netedă
- Cod: 13735
- Producător: Masahiro, Seki, Japonia
Recomandăm spălarea manuală și ascuțirea pe pietre de apă.
Nota Comentarii (0)