Nóż Masahiro MV-S Utility 150mm [13604]

Cutitul universal Masahiro MV-S Utility, cu o lungime a lamei de 150 mm, este o versiune mai mica a cutitului bucatarului. Fiind versatil si multifunctionat, acest cutit s-a dovedit un element indispensabil in orice bucatarie.

MV-S este o serie de cutite confectionate din otel inoxidabil MBS-26 molibden-vanadiu cu un continut ridicat de carbon, care a fost supus unui proces de intarire in trei etape, pana la atingerea unei duritati de 58-59 HRC. Fiecare lama a fost perfectionata de mesteri cu peste 30 de ani de experienta, aducand cutitele Masahiro la nivel de excelenta.

Manerul este fabricat din otel inoxidabil de calitate superioara, cu proprietati antibacteriene, fiind foarte usor de curatat. Suprafata speciala a manerului il face extrem de sigur si de eficient, asigurand un control perfect al lamei. Este duribil si rezistent.

Lama cutitelor din aceasta serie este prevazuta cu doua fete ascutite asimetric 80/20, astfel incat muchia de taiere este inclinata, cutitele Masahiro fiind cu 35% mai eficiente decat cutitele ascutite simetric.