Cutit Dick Ergogrip Bloc 21 cm

Cuțitul bloc Friedr. Dick ErgoGrip 8234821, numit și „cuțitul măcelarului”, are o lamă dreaptă și lată de 21 cm. Este folosit pentru tranșarea, porționarea și felierea bucăților mari de carne.

Specificații tehnice

• Producător: Friedr. Dick (Germania)
• Serie: ErgoGrip
• Cod producător: 8234821
• Lungime lamă: 21 cm
• Tip lamă: dreaptă, lată, rigidă
• Material lamă: Oțel inoxidabil X55CrMo14, călit la 56 HRC
• Mâner: polimer antiderapant, albastru

Avantaje

• Putere de tăiere: lama lată trece prin bucăți mari de carne cu efort minim.
• Igienă maximă: mânerul este injectat direct pe lamă, fără fante sau îmbinări în care să se adune bacterii și resturi.
• Priză sigură: mâner ergonomic antiderapant, care nu alunecă nici cu mâinile ude, unse sau cu mănuși de protecție.
• Protecție pentru degete: garda integrată împiedică alunecarea mâinii spre tăiș.
• Tăiș durabil: duritatea de 56 HRC oferă echilibrul ideal între păstrarea tăișului și ușurința la reascuțire.

Întreținere

Pentru a păstra tăișul cât mai mult timp, recomandăm spălarea manuală și uscarea imediată după utilizare. Întrețineți tăișul regulat cu un masat.