seria Senzo Professional

Cuțit mic de curățat, ideal pentru curățarea și felierea fructelor și legumelor și pentru lucrări fine.

Petty este versiunea mai mică a cuțitului de bucătar – un cuțit versatil pentru tăiat, feliat, tocat și tăiat cubulețe.

Santoku este un cuțit japonez multifuncțional – numele înseamnă „trei virtuți”: potrivit pentru carne, pește și legume.

Bunka este un cuțit japonez versatil, cu vârf în formă de K, excelent pentru legume, carne și pește și pentru lucrări precise cu vârful.

Nakiri este cuțitul japonez pentru legume, cu lamă dreaptă și lată, ideal pentru tocat și feliat legume.

Cuțitul de bucătar (Chef) este cel mai folosit cuțit în bucătărie: lama lungă și lată, ușor curbată, permite tocarea prin mișcări de balans, felierea și tăierea cubulețelor.